Preparare zuppe e stufati come questa versione Paleo al gusto tailandese è così facile! La maggior parte del lavoro viene svolto durante la cottura a fuoco lento, quindi dopo un breve investimento di tempo per preparare gli ingredienti, puoi allontanarti e lasciare che la stufa faccia il lavoro. Puoi trovare la pasta di curry rosso tailandese nella maggior parte dei negozi di alimentari e online […]
La comprensione delle etichette dei dati nutrizionali per la pianificazione e la nutrizione dei pasti per il diabete inizia con l'ignorare alcune informazioni. Negli Stati Uniti, così come in molti altri paesi, le etichette nutrizionali sono obbligatorie su tutti gli alimenti confezionati, e questa è una buona cosa. Le informazioni incluse nelle etichette dei dati nutrizionali ti dicono tutto ciò che […]
Inizi a goderti davvero il gusto, i benefici, l'energia e la vitalità che i succhi possono dare e pensi: "Perché non risparmiare tempo e fatica facendo un giorno (o pochi giorni) di succo?" È un'ottima idea e non sei la prima persona ad averla. L'unico problema […]
La zuppa di piselli spezzati è un comfort food. Questa umile zuppa è così soddisfacente e nutriente che puoi gustarla al meglio in una fredda notte d'inverno con una pagnotta di pane bianco o di segale gommoso, una pera perfettamente matura e una manciata di noci. I piselli spezzati sono facilmente reperibili al supermercato nella sezione […]
Chi ha bisogno della crosta quando la parte migliore della cheesecake sono le interiora, comunque! Questa cheesecake alla ciliegia senza crosta è ricca e decadente: la perfetta indulgenza senza glutine. Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: da 20 a 30 minuti Tempo di raffreddamento: 30 minuti Resa: 8 porzioni Spray antiaderente Confezione da 8 once Crema di formaggio, ammorbidito 1/2 tazza di zucchero 2 […]
Quando sei certo che la birra fatta in casa che hai realizzato con amore sia completamente fermentata, recupera l'attrezzatura per l'imbottigliamento e preparati a iniziare le procedure di imbottigliamento. L'installazione inizia con la sanificazione di tutte le attrezzature di imbottigliamento necessarie, che includono bottiglie, un secchio di imbottigliamento, un tubo di imbottigliamento e un tubo di plastica. Oltre agli articoli da igienizzare […]
Gli autentici spaghetti alle vongole veraci sono fatti con vongole fresche che vengono servite nel guscio con la pasta. Pertanto, è necessario utilizzare le vongole più piccole possibili. In Italia si usano spesso vongole grandi quanto un'unghia adulta. Le vongole di Manila o della Nuova Zelanda sono le migliori. In un pizzico, puoi usare piccoli colli. Credito: […]
I lebkuchen sono biscotti al miele e alle spezie che vengono tradizionalmente serviti in Germania durante le festività natalizie. Puoi preparare Lebkuchen (LAYB-koo-kuhn) fino a 3 mesi in anticipo, così risparmi tempo durante i giorni più affollati intorno a Natale. Lebkuchen Attrezzi speciali: Mattarello Tempo di preparazione: 3-1/4 ore; include il raffreddamento Tempo di cottura: 12 minuti Resa: Circa […]
Questo potrebbe anche essere chiamato "Guadagnare forza con l'opzione di aumentare di peso con gli allenamenti Paleo", perché per quelli di voi che vogliono aggiungere un po' di massa muscolare, la vostra capacità di farlo aumenta in proporzione diretta alla vostra forza assoluta. Per dirla in un altro modo, più sei forte, più potenziale hai […]
I trasporti carichi sono un elemento essenziale del Paleo fitness. Il trasporto è tutt'altro che un'arte. È un'arte della natura più semplice, davvero, un po' come dipingere con le dita. Tra la maggior parte dei movimenti Paleo, i trasporti carichi sono probabilmente l'abilità più rapida da acquisire. In effetti, è molto difficile sbagliare, ma non pensare che questo […]
Sapere come comprare il pollo si tradurrà in pasti di qualità. Quando acquisti pollo, cerca pollame di grado A. È economico perché ha più carne in proporzione all'osso. Le confezioni devono essere ben sigillate e non che perdano. Controlla la data di scadenza e controlla la presenza di odori che potrebbero significare che è rovinato. Il colore della pelle del pollo non è […]
Una bevanda leggera a base di frutta e vino come la sangria è la bevanda perfetta per incontri pomeridiani informali. La sangria ha un aspetto particolarmente piacevole se servita in una brocca di vetro, che consente a tutti di ammirare il tuo lavoro manuale pieno di frutta. Tempo di preparazione: 10 minuti, più 2 ore di macerazione Resa: 4 persone 1 arancia 1 limone 1 lime 1 bottiglia di vino rosso fruttato, […]
Il processo di distillazione passa attraverso diverse fasi che coinvolgono diversi aggeggi, contenitori e composti, e ognuno ha il proprio nome. I seguenti termini possono tornare utili quando stai scoprendo tutto quello che c'è da sapere sulla distillazione: Batch: alcol distillato in una corsa limitata attraverso l'alambicco. Fermentazione: Il processo mediante il quale i microrganismi digeriscono e […]
Per legge, le etichette sui contenitori di distillati e vino devono riportare l'alcool in volume (grado alcolico) o la gradazione. Ecco cosa significano queste due misurazioni. (Le etichette della birra non sono tenute a fornire queste informazioni.) Percentuale ABV = percentuale di alcol in volume, che è la percentuale del liquido che è puro alcol Proof = […]
I diversi tipi di liquori e distillati traggono i loro sapori e aromi distintivi dagli alimenti utilizzati nel processo di distillazione. Ecco alcuni degli alimenti utilizzati per distillare gli spiriti comuni: Cereali Orzo, mais, avena, frumento di segale: whisky Grano: vodka Frutta/Verdura Agave: Tequila Mele, uva e altri frutti: brandy Patate: vodka Dolcificanti Canna da zucchero, [… ]
Le dimensioni delle porzioni dovranno diminuire dopo l'intervento chirurgico per la perdita di peso. Tuttavia, non avrai sempre una bilancia per alimenti o misurini a portata di mano. Questa guida ti aiuta a visualizzare le porzioni appropriate, così puoi evitare di mangiare troppo dopo un intervento chirurgico per la perdita di peso: 1 tazza di cereali = una palla da baseball 1/2 tazza di verdure cotte o crude […]
La verità è che un vero Martini è semplicemente un paio di once di gin ghiacciato (o vodka se il gin non fa per te) il tuo barista ti serve con un pizzico di vermouth. Ad alcune persone piace più o meno vermouth di altri (o per niente), e alcune persone preferiscono un'oliva o un […]
La cucina tradizionale mediterranea è piuttosto unica in quanto molte persone spesso non hanno un antipasto principale, ma mangiano invece una serie di piccoli contorni che includono una varietà di cibi diversi, come carne, fagioli, verdure, cereali e frutta. Il pranzo è il pasto principale, quindi la cena è spesso qualcosa di leggero, come un meze […]
Sostituire i cibi ad alto indice glicemico con quelli a basso indice glicemico è più facile di quanto si possa pensare. La seguente tabella presenta alcuni semplici cambi di cibo a basso indice glicemico che puoi fare. Invece di Scegli questo Farina d'avena istantanea Farina d'avena tagliata in acciaio Riso bianco Riso integrale o quinoa Penne Pasta Tortelli al formaggio Cereali zuccherati Cereali crusca Pane bianco Pane a lievitazione naturale Popcorn Noci Crackers Snack integrali […]
Oltre alle nozioni di base come zucchero, farina, burro e uova, avere il seguente elenco di ingredienti a portata di mano ti consente di fare molti regali alimentari dell'ultimo minuto. La maggior parte degli ingredienti si conserva a lungo, quindi riempi la tua dispensa con queste cose: Formaggi - parmigiano, cheddar Noci - noci, noci pecan e mandorle sono molto utili […]
Puoi far sentire speciale qualcuno in qualsiasi momento dell'anno con un regalo di cibo fatto in casa. Prova le seguenti ricette (basta cliccare sul link!) per un delizioso regalo dalla tua cucina: Senate Soup Mix – Questa deliziosa zuppa è stata servita al Campidoglio per oltre 50 anni! Olio aromatizzato all'erba cipollina – Un olio leggero […]
Mangiare cibi trasformati significa consumare conservanti, additivi e ingredienti artificiali. Cosa succede a queste sostanze chimiche? Come li elabora il tuo corpo? In parole povere, il tuo corpo non è progettato per elaborare e incorporare conservanti, additivi, stabilizzanti e altri ingredienti artificiali. Poiché molti di questi ingredienti sono liposolubili, il tuo corpo li immagazzina nel suo grasso invece di usare […]
È un peccato che il tuo corpo non scarti i carboidrati, le proteine, i grassi e le calorie in eccesso che consumi come scarta rifiuti, fibre e troppi liquidi. I corpi umani si sono evoluti per aggrapparsi al carburante semplicemente perché la fame faceva parte della vita per i primi esseri umani. Se mangi solo una volta alla settimana o una volta al mese, il tuo […]
Il tiramisù, un intruglio cremoso simile a un budino, stratifica le torte imbevute di caffè espresso con una miscela di uova sbattute, zucchero e mascarpone. Spolverizzate il vostro tiramisù con del cacao in polvere o del cioccolato fondente grattugiato come tocco finale. Tempo di preparazione: 25 minuti (più diverse ore di raffreddamento) Tempo di cottura: nessuno Dose: 8 porzioni 7 uova 7 cucchiai di zucchero 1/4 tazza […]
Benvenuti nel meraviglioso mondo dei funghi! Questo piatto semplice - il nome dice tutto - ti introduce a tre diversi funghi, ognuno con la sua consistenza e sapore distinti. In realtà, si tratta di quelle diverse consistenze e sapori che si mescolano in bocca quando si combinano i funghi in questo modo. Tempo di preparazione: 12 […]
Le persone non sembrano averne mai abbastanza di queste gustose polpette in agrodolce. La salsa agrodolce rende queste polpette a cottura lenta qualcosa di speciale. Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: da 2 a 3 ore a bassa resa: 25 porzioni 2 uova grandi 2 libbre di carne macinata magra 1/4 tazza di pangrattato secco […]
Puoi preparare una crosta di torta senza glutine per questa gustosa quiche di granchio, ma non è necessaria. Il gusto, senza crosta, è assolutamente squisito. E puoi usare una lattina di salmone da 6 once al posto della polpa di granchio con risultati altrettanto buoni. Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Resa: 6 persone Cottura antiaderente […]
Economica da realizzare, ma gustosa, questa salsa di fagioli e mais è color Natale con peperoni rossi e coriandolo verde fresco. Questa è un'ottima ricetta da fare con i bambini perché, dopo aver misurato, tutto ciò che fai è mescolarlo insieme in una grande ciotola. Salsa di Natale Tempo di preparazione: 10 minuti Resa: 6 tazze Due lattine da 15 once nere […]
Il dessert è uno dei piaceri semplici della vita. Rinunciare ai latticini non significa rinunciare al dessert. Puoi trovare una varietà di deliziosi sostituti del gelato e novità surgelate realizzate con ingredienti non caseari nei negozi di alimenti naturali e in alcuni supermercati tradizionali. Cerca varietà a base di soia, riso, noci, succhi di frutta e altri prodotti non caseari […]
Il mosto crudo e dolce deve subire la fermentazione prima di diventare ufficialmente birra e l'imbottigliamento non può aver luogo fino al completamento della fermentazione. La fermentazione di un lotto da 5 galloni richiede solitamente un minimo di sette giorni, a seconda del lievito, e l'attività di fermentazione può iniziare ovunque nelle prime 12-24 ore dopo aver aggiunto il lievito a […]
