Cucinare è una strategia cruciale nello stile di vita mediterraneo perché ti aiuta a orientarti maggiormente verso il consumo di cibi freschi a base vegetale e lontano dal dipendere dai pasti preconfezionati o dai ristoranti. Cucinare potrebbe già essere una parte normale del tuo mondo, o potrebbe accadere solo una volta alla settimana. Fortunatamente, non devi cucinare ogni […]
Le torte di frutta hanno fatto molta strada dalla loro origine. Non dovrai più raccogliere le divertenti cose rosse dalla tua fetta di torta alla frutta. Più frutta secca (incluso il melone essiccato) e noci sono disponibili come mai prima d'ora, rendendo questa torta alla frutta qualcosa che puoi davvero gustare (e non devi usare come fermaporta). Tempo di preparazione: 35 minuti […]
Un classico budino di Natale al vapore contiene sugna, che è grasso animale. Questa ricetta per il budino di Natale con crema al rum esclude la sugna ed è quindi molto più leggera. Frutta secca e rum forniscono il sapore ricco. Inizia questo almeno un giorno prima di servire. I bambini possono aiutare a misurare e mescolare. A volte viene servito fiammeggiante […]
Proprio tra le tue orecchie c'è il tuo cervello incredibile e misterioso, e il tuo cervello svolge un ruolo essenziale nella gestione del diabete. Ma i diversi ruoli che il tuo cervello svolge nella gestione del diabete non sono sempre nel tuo interesse, e più spesso di quanto tu possa immaginare i messaggi dal tuo cervello rendono più difficile la gestione del diabete. È ovvio che il tuo […]
La prova che gli Aztechi usavano la chia appare in codici scritti 500 anni fa. I codici erano documenti scritti in nahuatl, la lingua madre degli aztechi, oltre che in spagnolo. Molti di loro hanno descritto la vita in quel momento e in loro; puoi vedere le prove del perché è stata usata la chia. Chia era uno dei […]
Se non conosci il gioco del frullato verde, probabilmente avrai molte domande. Ecco le dieci domande più frequenti sui frullati verdi. Come puoi perdere peso con i frullati verdi? È facile! Bevi il tuo frullato verde come pasto sostitutivo per uno o due pasti al giorno. Puoi seguire questo […]
Questo trattamento senza cereali è tecnicamente Paleo, ma è più ricco di zuccheri e grassi naturali rispetto ai pasti standard di proteine, verdure e grassi. Questa ricetta è un'opzione molto più salutare dei waffle tradizionali, ma sono comunque delle prelibatezze, il che significa che sono pensati per indulgenze occasionali, occasioni speciali e celebrazioni. Perché non designare una domenica al mese come […]
La chia è piena zeppa di antiossidanti naturali che gli danno davvero il vantaggio quando si tratta di imballare i nutrienti in piccoli spazi. Gli antiossidanti proteggono i delicati acidi grassi essenziali dall'ossidazione. A differenza di altre fonti vegetali di omega-3, come i semi di lino, la chia non richiede l'aggiunta di antiossidanti artificiali per rimanere fresca. Quindi, i semi di chia rimangono freschi […]
È possibile gustare la pasta con una dieta priva di glutine. La pasta senza glutine è disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari. Non cuocere gli spaghetti fintanto che è indicato sulla confezione perché la pasta viene cotta anche dopo averla bollita. Le paste senza glutine tendono a diventare molli se troppo cotte. Credit: iStockphoto.com/tolgart Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 1 […]
Il corridoio del tuo negozio locale dedicato agli oli da cucina può essere fonte di confusione in questi giorni. Puoi trovare oli per quasi tutti gli usi, dai toppers per insalata al soffritto, ma sapere quale olio ti serve può essere difficile. Gli oli da cucina si suddividono in tre gruppi principali: Oli d'oliva: la cosa più importante da […]
L'indice glicemico classifica il cibo su una scala da 0 a 100 in base alla velocità con cui aumentano i livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti che aumentano rapidamente la glicemia hanno un numero più alto, mentre gli alimenti che impiegano più tempo per influenzare i livelli di zucchero nel sangue hanno un numero inferiore. Ecco le tre categorie di misurazione: GI di 55 o […]
La torta di patate e pomodori è un'ottima ricetta per il brunch senza glutine. Il brunch evoca l'anticipazione di cibi più elaborati che possono divertire e stuzzicare l'appetito. I brunch sono per intenditori colti e appassionati dai gusti raffinati (persone a cui piace mangiare bene). Il solo fatto di menzionare il brunch denota un fattore wow. Credito: iStockphoto.com/Elzbieta Sekowska Un po' di pepe verde è stato aggiunto […]
Lo stile di vita Paleo è un ottimo modo per sentirsi meglio. Quello che mangi fa la differenza per come ti senti e come ti comporti quando ti alleni o fai cose quotidiane come rastrellare le foglie o pulire la casa. In questi articoli trovi alcuni suggerimenti per potenziare la tua dieta Paleo […]
Probabilmente conosci qualcuno che cucina molto, e sembra che lei butti dentro questo e quello dentro e presto, escono biscotti o una torta o qualcosa di delizioso. Sembra una magia, quindi potresti chiederti quanto sia importante essere precisi nella misurazione. La risposta è: molto importante. Misurazione corretta […]
Potresti essere incline a pensare di non poter effettivamente scegliere un medico o un team di assistenza sanitaria per aiutarti a gestire il tuo diabete, ma come molte altre responsabilità per la cura del diabete, sta a te sapere cosa è necessario e fare alcune richieste se ' non stai ricevendo il supporto di cui hai bisogno. Ecco un breve elenco […]
Il tuo corpo produce la tua vitamina D e la usa per regolare altre funzioni corporee. Una di queste funzioni è quella di regolare l'equilibrio del calcio del corpo, necessario per una corretta mineralizzazione delle ossa. Il tuo corpo è programmato per produrre e immagazzinare vitamina D quando la tua pelle è esposta alla luce solare. Tuttavia, a volte le persone […]
Includere latte ricco di calcio nella dieta è spesso associato alla prevenzione dell'osteoporosi, ma costruire ossa forti non è così semplice come mangiare molto calcio. La scienza in realtà è molto più complicata di così. Una costellazione di fattori influenza la quantità di calcio di cui hai bisogno dalla tua dieta e la quantità che alla fine raggiunge […]
Anche se all'università sei circondato da amici e compagni, a volte ti ritrovi da solo a cena. Tutti tornano furtivamente nei loro appartamenti o corridoi per rovistare nei loro armadi e tentare di fare qualcosa di commestibile. Non sentirti un Billy No-Mates: cucinare per uno è geniale. Voi […]
Un buon programma di esercizi Paleo deriva da una ricetta ben sviluppata. Se comprendi gli ingredienti necessari per la ricetta, puoi produrre, con una buona dose di coerenza, un programma di esercizi che produca risultati prevedibili e ripetibili. Un programma di fitness è come una ricetta in più di un modo. Ad esempio, anche un […]
Tutte le birre sono fatte come ale o lager; ale e lager sono i due rami principali (classificazioni) dell'albero genealogico della birra e sono rami strettamente correlati. Le Ales sono le birre più antiche, distinte e tradizionali del mondo, che precedono le lager di migliaia di anni, mentre le lager sono una creazione relativamente moderna, meno di 200 […]
La birra non filtrata e non pastorizzata (come la vera birra) contiene ancora milioni di cellule di lievito vive in sospensione liquida. Con l'aiuto della gravità, ea tempo debito, la birra si chiarisce da sola. Ma per pulire rapidamente la birra da tutto questo lievito, i birrai usano i cosiddetti chiarificanti. Un birraio aggiunge chiarimenti alla birra reale […]
Impara una gustosa ricetta per il pesce in crosta di sale. Anche il pesce grande e le verdure al forno con salsa fresca sono un'ottima presentazione del pasto.
La zuppa d'orzo ai funghi è diventata uno standard nei menu dei ristoranti ebraici, ma puoi preparare un'ottima zuppa d'orzo ai funghi a casa. Questa piacevole zuppa fa bene anche a te grazie alla fibra salutare nell'orzo e alle qualità nutrizionali dei funghi. Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1 3/4 […]
La preparazione del cibo come tagliare le verdure o marinare il pollo per il tuo pasto è davvero la parte che richiede più tempo della cottura dei pasti a casa. Quando guardi un pasto come il peperoncino o lo stufato, è davvero così semplice da cucinare. Aggiungi gli ingredienti e lascia sobbollire mentre procedi con il […]
Per le calde giornate estive, rinfrescati con questa ricetta Paleo-friendly per i ghiaccioli allo yogurt alla vaniglia e mirtillo. Senza latticini e semplice da preparare, questo dolcetto congelato si adatta allo stile di vita Paleo e ti consente di assecondare la tua naturale voglia di dolcetti. Tempo di preparazione: 20 minuti, più il tempo di congelamento Tempo di cottura: 5 minuti Resa: 8 porzioni Una […]
Il Kombucha è diventato una bevanda fermentata popolare che puoi trovare nei negozi di alimenti naturali, negli studi di yoga e nei birrifici artigianali. Si dice che abbia molte qualità disintossicanti e, a piccole dosi, questo elisir è pieno di benefici per la guarigione dell'intestino. Aiuta la digestione, aumenta la tua energia e promuove la crescita di una flora intestinale sana. Preparare il kombucha […]
I baristi dovrebbero sicuramente avere familiarità con la vodka. La vodka era originariamente distillata solo dalle patate, ma oggi è anche prodotta con cereali, principalmente grano, segale e mais. Ma i distillatori non sembrano affatto ostacolati dalla tradizione; in Turchia usano le barbabietole! Le vodka vengono distillate a una gradazione molto elevata (190 o più), e la maggior parte sono […]
Questa gustosa ricetta per nacho utilizza formaggio non caseario e panna acida non casearia, ma non noterai la differenza tra questa versione e quella fatta con ingredienti a base di latticini, specialmente quando usi condimenti tradizionali, inclusi jalapeños, guacamole e salsa. Il formaggio di soia funziona meglio in questa ricetta grazie alla sua qualità di fusione superiore. Assicurati di leggere […]
Potresti pensare che rinunciare alla dieta che hai seguito per tutta la vita a favore della dieta mediterranea richieda un grande sconvolgimento nel tuo stile di vita. Il processo potrebbe non essere semplice, ma non stai rinunciando al buon gusto. Ti godrai la dieta e la glicemia, la pressione sanguigna, il colesterolo e il peso saranno tutti […]
Quando vivi uno stile di vita paleo, come gli uomini delle caverne, devi muoverti! Fare dell'esercizio una priorità quando si vive Paleo è super intelligente per la tua salute e il tuo benessere. La chiave per apparire e sentirsi in salute è capire che il tuo corpo ha bisogno di esercizio e movimento per darti energia. Fare questo cambiamento di stile di vita avrà […]
