Cucinare ricette per il diabete a casa è più facile di quanto pensi, soprattutto se ti prendi un po' di tempo per prepararle in anticipo. Ecco alcune cose che puoi fare per rendere la cucina casalinga sana ancora più semplice: Fai l'inventario della tua cucina. Passa in rassegna il frigorifero, la dispensa e l'armadietto delle spezie e fai il punto su tutti gli ingredienti di base […]
Trova le risposte a 10 domande comuni sulla preparazione del pane a lievitazione naturale: dal motivo per cui l'impasto è gommoso al motivo per cui la pagnotta è troppo densa al motivo per cui il fondo continua a bruciare.
Fare scelte alimentari sane è una parte essenziale della gestione del diabete di successo. Cucinare pasti adatti al diabete a casa è un ottimo modo per assicurarti di mangiare cibo nutriente; evitando conservanti e grasso, zucchero e sodio in eccesso; e controllare le dimensioni delle porzioni. Se ti è appena stato diagnosticato il diabete, ti starai chiedendo da dove cominciare […]
Stai organizzando un raduno festivo e hai bisogno di una ricetta per un drink per riscaldare la folla? Questo shot piccante e alla cannella con un calcio sarà sicuramente un successo alla tua festa. 1/2 oncia. whisky alla cannella 1/2 oz. liquore di mele Unire in un bicchierino e sorseggiare o sparare.
Un tradizionale preferito scandinavo pieno di spezie, questa classica bevanda invernale facile da preparare è un modo perfetto per riscaldare la folla durante i grandi raduni festivi. 2 bottiglie di vino rosso 1 tazza di rum speziato 1/2 tazza di zucchero 1 cucchiaio di cannella in polvere (o 3 stecche di cannella) 1 cucchiaio di chiodi di garofano interi 1 scorza d'arancia intera In un […]
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa cioccolata calda per adulti è perfetta per le notti fredde trascorse al chiuso accanto al fuoco. 1 oncia. liquore al caffè 1 oncia grappa alla menta piperita Aggiungere il liquore al caffè e la grappa alla menta piperita in una tazza e versare 8 oz. della tua cioccolata calda preferita sul […]
La vichyssoise è una ricca zuppa di patate che viene servita fredda. Alcuni ristoranti servono la vichyssoise in una ciotola posta sopra un'altra ciotola di ghiaccio tritato. Anche se non devi essere così elaborato, servi sempre il tuo vichyssoise ben freddo con una guarnizione di erba cipollina tritata. Tempo di preparazione: 10 minuti, più 2-3 ore di raffreddamento Tempo di cottura: […]
Includere frutta e verdura ad ogni pasto è una cosa naturale nello stile di vita mediterraneo e presto sarà una seconda natura anche per te! Uno dei motivi per cui le persone dei paesi mediterranei mangiano così tanta frutta e verdura è che mangiano cibo coltivato nei propri cortili, e molte varietà di frutta e verdura prosperano in […]
Chi vuole mangiare lo stesso vecchio condimento per l'insalata ogni giorno? La vinaigrette è una formula base (essenzialmente solo aceto e olio d'oliva) a cui si possono aggiungere tanti ingredienti diversi per realizzare un condimento per l'insalata nuovo e diverso. Ecco alcune varianti della vinaigrette base: sostituire 2 cucchiai di olio d'oliva con 2 […]
Se sei a corto di tempo, puoi comunque creare una torta che attirerà ooh e ah di ammirazione. Prova questi condimenti e metodi per decorare le torte dell'ultimo minuto: Completa la tua torta con scaglie o riccioli di cioccolato. Raggruppa fiori freschi non velenosi, come rose o margherite avvolti con un nastro di gros-grain o di organza, in cima alla tua confezione. […]
Prima di svelare il tuo capolavoro, controlla questa lista di controllo per assicurarti che la tua torta abbia un aspetto migliore e sia conservata in modo sicuro per viaggiare in sicurezza, se necessario: Esamina la sagoma della torta: è uniforme? La glassa copre completamente la torta? I confini sono puliti? Ci sono troppe decorazioni? In tal caso, è possibile modificare facilmente un pezzo? […]
In questa ricetta a pancia piatta, il salmone alla griglia - speziato con coriandolo, cumino e finocchio - è condito con una saporita salsa di mirtilli e servito su pane pita leggermente grigliato. Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Resa: 4 porzioni 1 cucchiaino di coriandolo 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di semi di finocchio 1 cucchiaino di cardamomo 1 cucchiaino di senape […]
Questa classica insalata di tre fagioli degli anni '50 ha un sapore molto migliore se preparata con fagioli secchi cotti e fagiolini freschi, piuttosto che fagioli in scatola. Preparare l'insalata il giorno prima perché i fagioli devono marinare durante la notte nella vinaigrette. Tempo di preparazione: 5 minuti, più marinatura per una notte Dosi: 8 porzioni 1 peperone verde piccolo 1 peperone piccolo […]
La regione vinicola della Napa Valley in California beneficia della sua gamma di condizioni di crescita. I produttori di vino della regione della Napa Valley producono tipi popolari di vino, insieme ad alcuni dei bianchi e rossi meno conosciuti. Vini rossi della Napa Valley I vini rossi più popolari della Napa Valley sono i seguenti: Cabernet Sauvignon: i migliori vini della Napa Valley sono i suoi […]
I vini prodotti nello stato di New York non ottengono il riconoscimento che meritano, forse a causa della presenza schiacciante della California nel mercato vinicolo statunitense. New York è il terzo più grande stato produttore di vino negli Stati Uniti. Brotherhood America's Oldest Winery, Ltd., la più antica azienda vinicola ininterrottamente operativa negli Stati Uniti, ha aperto le sue porte a […]
I classici condimenti asiatici (zenzero, aglio e salsa di soia) aggiungono un ottimo sapore a questa ricetta a pancia piatta per il maiale mongolo, mentre carote, broccoli e peperoni rossi aiutano a creare un piatto colorato che soddisfa i tuoi occhi e il tuo palato. Servire il maiale con riso integrale o in tazze di lattuga. Tieni sotto controllo le tue porzioni con […]
Mangiare cibi approvati da Paleo dall'80 al 90 percento delle volte ti aiuta a sentirti meglio, ma puoi incorporare cibi non Paleo (e persino prelibatezze Paleo) nelle tue abitudini con intenzione e mangiarli occasionalmente e consapevolmente. Scegli dolcetti, non trucchi quando vivi Paleo Se hai mai seguito una dieta tradizionale, probabilmente hai familiarità con […]
Preparare una colazione ricca di proteine e senza glutine mentre esci di casa è facile e non richiede quasi tempo! Prepara un frullato soddisfacente con succo di frutta o latte o prova il latte di cocco, riso o mandorle invece del tradizionale tipo di latte. Frullato di banana e avena Tempo di preparazione: 5 minuti Dosi: 1 porzione 1 […]
La pubblicità delle bevande sportive è leggermente diversa da quella delle bevande analcoliche. Le bevande sportive in realtà forniscono benefici nella sostituzione dei carboidrati e nella sostituzione degli elettroliti. Ma la necessità di sostituire rapidamente carboidrati ed elettroliti è il risultato di un intenso esercizio fisico. Se non sei un maratoneta o partecipi a qualche altro esercizio ad alta intensità per […]
Un'alimentazione sana per gestire la glicemia e i rischi di complicanze legate al diabete richiede un po' di riflessione e preparazione. Fortunatamente, ci sono risorse credibili che possono aiutare immensamente. Un libro di consultazione tascabile può essere il tuo migliore amico, ma altre risorse funzionano altrettanto bene. Ricerca di siti Web e app Potrebbe essere discutibile se ci sia troppo [...]
Mangiare senza glutine non significa rinunciare al gusto. Curcuma, paprika e cumino sono spezie tipiche utilizzate nella cucina marocchina. Questo stile esotico è delizioso e ha molti grandi benefici per la salute. Credito: ©iStockphoto.com/jmbatt Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 90 minuti Resa: 8 porzioni 2 cucchiai di olio di colza Un pizzico di curcuma macinata 1 libbra di pollo con osso e senza pelle […]
Gli scaffali dei negozi di alimentari di oggi sono pieni di sale grosso, sale macinato, sale kosher, sale marino italiano, sale marino delle Hawaii, sale marino normale e così via. Avere un nome o un sapore diverso non significa che siano salutari. In effetti, le alternative al sale marino, al sale gourmet e al cloruro di potassio rispetto al tradizionale sale da tavola non sono più salutari, sono solo diverse. […]
La dieta Approcci dietetici per fermare l'ipertensione (DASH) affronta il problema diffuso dell'ipertensione, che colpisce persone di tutte le età, forme, dimensioni, colori e nazionalità. Se non hai l'ipertensione, è probabile che i tuoi genitori, fratelli o amici lo facciano. E potresti farlo anche tu un giorno perché la prevalenza dell'ipertensione aumenta con l'età. Se vivi […]
La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) è nata perché il consumo di sodio negli Stati Uniti e in tutto il mondo è salito alle stelle negli ultimi decenni. Questa crescita può essere ricondotta direttamente a una crescente dipendenza da fast food, pasti al ristorante e alimenti trasformati. Negli Stati Uniti, la dieta media include […]
Chiunque di qualsiasi taglia può soffrire di reflusso acido: se hai uno stomaco e un esofago, sei un gioco leale. Non importa se hai un peso sano o sei obeso: puoi comunque provare quella fastidiosa bruciatura. Tuttavia, l'eccesso di peso aumenta le possibilità di sviluppare il reflusso acido e se già […]
Alcuni chef evitano di bruciare quando si saltano usando il burro chiarificato. Molto semplicemente, il burro chiarificato è burro non salato che si scioglie lentamente, facendo evaporare l'acqua e i suoi solidi di latte, che bruciano a fuoco vivo, affondano sul fondo. Se vuoi provare a fare il burro chiarificato, segui questi passaggi: Metti due o […]
La frase cibo processato è una patata bollente nutrizionale, generalmente vista in un contesto ancora più negativo rispetto al cibo preconfezionato. Ma gli alimenti trasformati sono solo alimenti che sono stati alterati dal loro stato naturale e possono includere il congelamento, l'inscatolamento, la cottura, la disidratazione o persino la pastorizzazione del latte per sicurezza. Probabilmente non prenderesti in considerazione l'elaborazione di un […]
Quando si salta la carne di manzo, si vogliono scegliere tagli sottili per consentire alla carne di cuocere a fuoco vivo. I tagli più spessi potrebbero non cuocere fino in fondo, lasciando il centro rosa (o rosso). Per creare una buona scottatura, fate cuocere le bistecche senza spostarle nella padella calda, a meno che non si […]
Ti starai chiedendo quale impatto avrà la vita di Paleo sul tuo budget. La verità è che mangiare come uomini delle caverne - carne, verdura, frutta e grassi sani - è più economico a lungo termine rispetto a mangiare cibo confezionato privo di nutrimento. Se decidi di investire in carni nutrite con erba, pascolo e prodotti biologici […]
La contea di Sonoma in California ha successo con molti vini diversi, ma i due vini più rinomati di Sonoma sono Pinot Noir e Zinfandel. Molti critici di vino credono che i migliori Pinot Noir della nazione provengano dalla Russian River Valley di Sonoma. Anche altre regioni vinicole hanno un Pinot: Carneros e la Sonoma Coast, nella Sonoma County; Santa Barbara; Santa Lucia […]
