Cibo bevanda - Page 115

Come sgusciare i gamberi

Come sgusciare i gamberi

Rimuovere i gusci dai gamberetti è abbastanza facile, sia cotti che crudi. Per sgusciare i gamberetti bastano le mani. Se lo desideri, indossa un paio di guanti di vinile per evitare che le mani profumano di gamberetti. Se hai un limone fresco, però, puoi usare parte del succo per lavare via la "fragranza".

Il ruolo del lievito nella produzione della birra

Il ruolo del lievito nella produzione della birra

Il lievito lavora sodo ma si diverte davvero. Questo piccolo organismo unicellulare, una delle forme più semplici di vita vegetale, è responsabile del processo di fermentazione nella produzione della birra, fornendo così una delle forme di piacere più semplici della vita (e la sua produzione di anidride carbonica è ciò che provoca l'impasto del pane salire). Molti birrai considerano […]

Come impostare una barra di casa

Come impostare una barra di casa

Ecco alcuni suggerimenti su come impostare la barra di casa. Sia che tu stia servendo gli ospiti a casa tua per un cocktail party o allestendo un bar per gli invitati al matrimonio, questi suggerimenti ti aiuteranno a farlo funzionare senza intoppi. Come posizionare il bar Tieni il bar il più lontano possibile dal tuo cibo […]

Cereali integrali contro cereali lavorati

Cereali integrali contro cereali lavorati

Alcuni cereali integrali perdono gran parte del loro valore nutritivo quando vengono trasformati in farina o appiattiti in fiocchi. La quinoa no. È sempre senza glutine e sempre integrale. Quando acquisti cereali integrali, utilizza la tabella seguente per aiutarti a fare la scelta migliore per il tuo stile di vita sano. (Nota: non tutti […]

Ingredienti animali nascosti per vegetariani

Ingredienti animali nascosti per vegetariani

Se sei un principiante nel mangiare e cucinare vegetariano, potrebbe volerci un po' di tempo per acquisire familiarità con tutti i prodotti animali presenti in molti alimenti. Guarda le etichette ed evita i prodotti nell'elenco seguente: sono tutti prodotti di origine animale. Albumina Gelatina Acciughe Lardo Grasso animale Aromi naturali Carmine Siero di latte Caseina *

Come controllare il livello di pH del tuo corpo?

Come controllare il livello di pH del tuo corpo?

Il test del pH delle urine è un modo semplice per monitorare gli effetti della tua dieta acida alcalina. Non è assolutamente necessario, ma le letture possono aiutarti ad adattare la dieta acida alcalina alle tue esigenze. Si consiglia di eseguire test giornalieri, al mattino presto. Rimuovere una striscia reattiva o strappare un pezzo da tre pollici dal rotolo. Inizio […]

Cosa dovrebbero sapere i baristi sulla tequila

Cosa dovrebbero sapere i baristi sulla tequila

Tequila e baristi sono una buona combinazione. Dal 17° secolo, e ora per la legge messicana, tutta la tequila proviene da una certa area conosciuta come Tequila all'interno dello stato di Jalisco. In questo terreno arido e vulcanico ai piedi della Sierra Madre, puoi trovare la casa dei maggiori produttori di tequila. La tequila è prodotta dal […]

Conoscere i London Dry Gins

Conoscere i London Dry Gins

Il London dry gin, il tipo di gin più popolare al mondo, viene prodotto raramente a Londra (in città rimane un solo distillatore) ed è secco solo nel senso che manca lo zucchero per renderlo dolce. I London dry gin tendono ad essere ricchi di alcol: 90 prove (45% di alcol in volume o ABV) […]

Pelare, seminare e tagliare i pomodori freschi

Pelare, seminare e tagliare i pomodori freschi

Puoi usare i pomodori in tutti i tipi di forme diverse per preparare pasti gustosi. Quando hai bisogno di un pomodoro sbucciato, privato dei semi e tritato (magari come parte di quella fantastica ricetta di salsa di pomodoro), ecco il processo:

Torte di imbuto alle noci

Torte di imbuto alle noci

Un favorito della fiera estiva, puoi preparare torte a imbuto a casa. Completa le tue torte a imbuto con zucchero alla cannella, che questa ricetta specifica, o zucchero a velo, frutta e qualsiasi altra cosa tu voglia mettere sopra. Sono buonissimi anche serviti al naturale. Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 2 minuti per torta Resa: da 8 a 10 […]

Tipi di personalità e gestione del diabete

Tipi di personalità e gestione del diabete

Il successo dell'autogestione del diabete, inclusa un'efficace pianificazione dei pasti, dipende dai tuoi atteggiamenti e comportamenti e la tua personalità gioca un ruolo chiave nel modo in cui affronti queste importanti responsabilità legate alla salute. La tua personalità individuale è sicuramente unica nel suo genere, ma gli psicologi hanno riconosciuto da molto tempo che miliardi di personalità individuali o temperamenti unici possono essere raggruppati […]

Come ottenere i nutrienti del latte senza latticini

Come ottenere i nutrienti del latte senza latticini

Come la maggior parte degli alimenti, il latte di mucca è costituito da un mix di sostanze nutritive. È necessario assumere alcuni di questi nutrienti dalla dieta sia che si beva latte di mucca e si mangino altri prodotti lattiero-caseari sia che si decida di rinunciare al latte e di assumerli da altre fonti. Riboflavina La riboflavina, nota anche come vitamina B2, […]

Come ottenere la vitamina D senza latte?

Come ottenere la vitamina D senza latte?

Negli Stati Uniti, il latte vaccino fluido viene regolarmente fortificato con vitamina D. Anche il succo d'arancia, la margarina e i cereali per la colazione possono essere fortificati. Altri prodotti lattiero-caseari, inclusi gelati, yogurt, formaggi e panna acida, tuttavia, non sono in genere fortificati. In Canada, latte e margarina devono essere fortificati con vitamina D. Fortificazione di vitamina D di […]

I migliori valori dei vini francesi

I migliori valori dei vini francesi

Stai cercando di ottenere il massimo dai tuoi soldi quando si tratta di vino francese? Ecco alcuni dei migliori valori del vino in Francia, compresi i tipi di vino e se sono rossi o bianchi: Alsace Riesling (bianco) Côte Chalonnaise Borgogna (rosso/bianco) Beaujolais-Villages (rosso) Côte de Bourg Bordeaux (rosso) Bergerac (rosso/bianco) Côte du Rhône-Villages (rosso) Cahors (rosso) […]

Brownies super golosi

Brownies super golosi

Questi brownies sono i brownies fondenti per antonomasia, con un profondo sapore di cioccolato. Mangia questi brownies al fondente conditi con gelato e accompagnati da un bicchiere di latte freddo o da una tazza di caffè caldo fumante. Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Resa: 16 quadrati da 2 pollici 1 cucchiaio di burro, ammorbidito 4 once di cioccolato non zuccherato 3 […]

Polenta con Verdure

Polenta con Verdure

Servite un misto di verdure sopra un monticello di soffice polenta per fare un ottimo primo piatto per un pasto primaverile. La base di farina di mais di Polenta è un ottimo complemento alle verdure. Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: da 45 a 50 minuti Resa: da 6 a 8 persone 2 spicchi d'aglio 1 cipolla media 1 carota 2 […]

Frittata con Confetti Peperoni, Funghi e Verdure

Frittata con Confetti Peperoni, Funghi e Verdure

Questa frittata a basso contenuto di grassi è piena di sapore. I peperoni, i funghi e le verdure rendono la tua frittata così gustosa che nessuno si renderà conto che è povera di grassi. Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Resa: 4 persone 1 cipolla media 1 pomodoro medio 1 peperone verde 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 […]

Come attenersi a una dieta a basso contenuto di carboidrati?

Come attenersi a una dieta a basso contenuto di carboidrati?

Attenersi alla tua dieta a basso contenuto di carboidrati è molto più facile se ti prepari per il successo e prepari te stesso e la tua cucina per uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati. I suggerimenti nell'elenco seguente possono aiutarti a realizzare i tuoi obiettivi: Prepara la tua cucina per il successo. Tieni sempre a portata di mano cibi a basso contenuto di carboidrati pronti da mangiare. Rimuovere il maggior numero […]

Verdure — Sono quello che cè per cena

Verdure — Sono quello che cè per cena

Quando è coinvolto il diabete, l'unica cosa che impari subito quando inizi a considerare seriamente di mangiare in modo più sano è che la mamma aveva ragione: mangia le tue verdure. Ascolterai questa dichiarazione più spesso e con maggiore enfasi. Mangiare sano con il diabete ha due obiettivi chiari: controllare la glicemia e ridurre il rischio di […]

Ricetta Paleo per insalata di ambrosia con panna montata al cocco

Ricetta Paleo per insalata di ambrosia con panna montata al cocco

La versione moderna dell'insalata di ambrosia è solitamente piena di conservanti e molti ingredienti non paleo. Questa versione è una gustosa alternativa per gli amanti della frutta e della crema Paleo. Credito: iStockphoto.com/chas53 Tempo di preparazione: 25 minuti Resa: 8 porzioni 3/4 tazza di cocco grattugiato non zuccherato, 3/4 tazza di noci pecan tostate, tostate e tritate grossolanamente 1/8 cucchiaino di sale 2 grandi […]

Come creare la tua lista della spesa a base vegetale

Come creare la tua lista della spesa a base vegetale

Quindi, come si fa una buona lista della spesa? Bene, la prima cosa di cui hai bisogno è carta e penna. No sul serio. Per avere un elenco efficace, devi scriverlo o crearlo sul tuo telefono o computer (ci sono anche app speciali per questo), a seconda del modo che funziona meglio per te. […]

Tagliatelle indonesiane alle arachidi con verdure

Tagliatelle indonesiane alle arachidi con verdure

La salsa di arachidi è spesso usata nella cucina indonesiana. Qui, è usato in un favoloso piatto di pasta. Invece di preparare la salsa di arachidi nel passaggio 1, sentiti libero di sostituire la salsa di arachidi del sud-est asiatico. Credito: iStockphoto.com/LUHUANFENG Resa: 4 porzioni come piatto principale; Da 6 a 8 persone come primo piatto Tempo di preparazione: 15 minuti Cottura […]

Cocktail di cioccolato

Cocktail di cioccolato

Questa ricetta di Chocotini è il cocktail perfetto per la dieta della pancia piatta. Un martini al gusto di cioccolato suona certamente decadente, ma qui l'acqua di cocco alleggerisce la bevanda, mentre un tocco di caffè intensifica il sapore di cioccolato della vodka. Tempo di preparazione: 2 minuti Resa: 1 porzione 1/3 tazza ZICO Chocolate Premium Coconut Water (più 1 oncia per rimming […]

Popcorn al burro di arachidi al cioccolato

Popcorn al burro di arachidi al cioccolato

Questa ricetta a pancia piatta per i popcorn al burro di arachidi al cioccolato è un'indulgenza decadente, ma senza sensi di colpa, per la serata al cinema! La polvere proteica fornisce il sapore della bontà cioccolatosa e alcune, beh, proteine. Trasformalo in uno spuntino mescolando arachidi e cereali integrali. Se hai un'allergia alle arachidi, puoi sostituire il burro di arachidi in […]

Usare il tempo libero e le risate come una buona medicina per il diabete

Usare il tempo libero e le risate come una buona medicina per il diabete

Puoi usare i benefici per la salute del tempo libero e delle risate per il diabete come giustificazione per una vacanza o anche una notte rilassante con un film divertente. Se questa non sembra una scusa che nessuno comprerebbe davvero, forse alcune prove possono aiutare il tuo caso. L'effetto negativo dello stress sulla salute, in particolare il tipo […]

Ingredienti da evitare in una dieta vegana

Ingredienti da evitare in una dieta vegana

Sebbene la maggior parte delle persone sappia che le diete vegane dovrebbero evitare ingredienti a base di latticini e uova, a volte altri ingredienti non vegani non sono così facili da individuare. Per mantenere la tua dieta vegana, controlla le etichette degli alimenti per evitare questi ingredienti di origine animale meno conosciuti: Albume: prodotto con uova, latte e sangue animale. Carbone osseo: Derivato dalla cenere di ossa animali. È usato per elaborare il bianco […]

Super Alimenti Alcalinizzanti per la Tua Dieta Riequilibrante del pH

Super Alimenti Alcalinizzanti per la Tua Dieta Riequilibrante del pH

Alcuni cibi naturali sono anche migliori di altri? Quando si tratta di ripristinare l'equilibrio del pH nel tuo corpo a uno stato più alcalino, assolutamente. I primi dieci super alimenti che possono aiutare a combattere l'acidità e ripristinare l'equilibrio del pH sono Limone Avocado Verdure crocifere (broccoli, cavolfiori) Alghe (pensa al sushi) Semi di zucca Sale marino Soia […]

Cooking with Quinoa For aFamilyToday Cheat Sheet

Cooking with Quinoa For aFamilyToday Cheat Sheet

La quinoa, facile da preparare, facile da cucinare e ricca di sostanze nutritive e proteine, è meritatamente conosciuta come un super alimento. Pseudo cereale dalle proprietà integrali, la quinoa è diventata sempre più comune sugli scaffali dei negozi e sempre più apprezzata nei menu per tutti i pasti della giornata. Nei seguenti articoli puoi trovare […]

Dieta acida alcalina per aFamilyToday Cheat Sheet

Dieta acida alcalina per aFamilyToday Cheat Sheet

Attenersi a una dieta acida alcalina può sembrare opprimente all'inizio, ma ne vale la pena per i benefici per la salute. Capire come fare scelte migliori per il tuo pH - con cibo e stile di vita - è un ottimo inizio. È utile sapere quali ingredienti abbracciare e quali evitare, oltre a identificare […]

Cambiamento duraturo in una dieta senza frumento

Cambiamento duraturo in una dieta senza frumento

Mettere in atto un piano alimentare senza frumento ha le sue sfide, soprattutto quando comporta la creazione di nuove routine salutari e l'abbandono di quelle vecchie e malsane come il comfort eating. Ma, non importa quanto diventi difficile, tutti questi ostacoli sono notevolmente oscurati dai benefici del cambiamento. Il successo nell'eliminare il grano e lo zucchero dalla tua dieta per sempre […]

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