Spezzatino di Manzo (Spezzatino di Manzo)
Questa ricetta dimostra l'abilità del cuoco italiano di trasformare la carne dura e poco costosa in qualcosa di delizioso. Questo spezzatino è abbastanza brodoso, quindi servitelo con tanto pane o magari con del purè di patate. Credito: ©iStockphoto.com/JoeGough Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 4 ore, 10 minuti Resa: 6 porzioni 1/2 tazza di olio d'oliva 3 libbre di stufato di manzo […]