I broccoli rabe hanno un sapore leggermente amaro che si adatta bene ai fiocchi di aglio e peperoncino in questa ricetta. Se le cime di rapa non sono disponibili, puoi preparare allo stesso modo broccoli, spinaci, cavoli, bietole, cime di rapa e altre verdure a foglia. Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Resa: 4 […]
Questa ricetta della torta di nocciole proviene dalla regione Piemonte nel nord-ovest dell'Italia. Potete servire questa gustosa torta alle nocciole anche da sola, ma è meglio con una cucchiaiata di gelato. Tempo di preparazione: 20 minuti (più il tempo di raffreddamento) Tempo di cottura: da 40 a 45 minuti Resa: 6 porzioni 1/2 tazza e 3 cucchiai di burro, più burro […]
Frutta e verdura fresca sono parte integrante del consumo quotidiano in Messico. La frutta, ben affettata e condita, viene venduta per le strade messicane come snack. E le verdure, oltre ad essere utilizzate nelle salse, negli stufati e nelle guarnizioni messicane, vengono consumate anche come snack durante la giornata. Ecco alcuni elementi essenziali di frutta e verdura del cibo messicano: […]
Le caramelle al cioccolato fatte in casa sono regali di festa economici e facili da cucinare. Incorporare il cioccolato in questa ricetta aggiunge un delizioso sapore di cioccolato a un già delizioso caramello. Caramelle al cioccolato fatte in casa Tempo di preparazione: 40 minuti più 1 ora per raffreddare Resa: 1-3/4 libbre o circa 75 pezzi 1 tazza di zucchero 1 tazza di sciroppo di mais leggero 1 lattina (12 once) […]
Nessuno dovrebbe passare la mattina di Natale in cucina. Molti degli elementi di questo menu per il brunch ti consentono di preparare la cottura preliminare la sera prima. Lascia che i piccoli elfi ti aiutino con i lavori di preparazione, metti il cibo nel forno la mattina di Natale e versati una mimosa. Per fare il […]
Lo zabaione, una miscela di uova e alcol, è una bevanda natalizia tradizionale americana dalla fine del 1700. Questa versione "vergine" dello zabaione è ottima per bambini o adulti che preferiscono una bevanda analcolica. La cottura del composto evita la possibilità di trasmissione della salmonella dalle uova crude. Impara come fare lo zabaione analcolico che […]
Questa deliziosa torta bianca si cuoce in modo potente ed è un alimento base per tutti i tipi di celebrazioni. Se lo stai usando per preparare la torta della pista di pattinaggio per la tua festa, dovrai fare due lotti e mescolare 1/2 tazza di cocco in scaglie in ogni lotto prima di infornare. I più eccellenti strumenti per la torta bianca: […]
La cucina cinese prevede tutti i tipi di tecniche, dalla frittura al vapore fino alla cottura a fuoco lento. Questa tabella elenca una varietà di tecniche di cucina cinese e per cosa le usi, oltre ad alcuni suggerimenti. Tecnica I risultati Cosa ti serve Per quanto tempo? Suggerimenti Saltare in padella Cibi croccanti, dai colori vivaci, ricchi di nutrienti e sapori, ma […]
Uno dei modi più veloci per cucinare uno spuntino di 5 minuti, come studente con un tempo limitato, è brindare! Essere creativi con ciò che si lancia tra i brindisi farà sbavare di gelosia gli altri. Tonno Mayo Toastie Un ripieno fresco e dissetante tra due fette di pane tostato caldo e croccante, questo tonno Mayo Toastie […]
Questi dolcetti al cioccolato senza cottura sono perfetti per i cesti regalo di Natale. Da qualche parte tra un biscotto e un tartufo, questi bocconcini di cioccolato sono una delizia del fascino del Vecchio Mondo, con tutti i gusti della torta della Foresta Nera. Bocconcini della Foresta Nera senza cottura Attrezzatura speciale: misurino da 1 pollice, grattugia Tempo di preparazione: 45 minuti, più 5 minuti di raffreddamento Tempo di cottura: 5 […]
Niente evoca l'autunno come le mele caramellate vecchio stile. Le mele caramellate fatte in casa sono ottime prelibatezze per le feste economiche e prepararle è un'attività che piacerà anche ai bambini. Una volta che hai preparato il tuo caramello, usa questa semplice ricetta per fare un trattamento economico da condividere durante le vacanze autunnali. Strumenti per mele caramellate fatte in casa: sei lunghi 5–1/4 di pollice […]
Ai vecchi tempi della cottura senza glutine, che erano recenti da 5 a 7 anni fa, la maggior parte delle miscele di cottura senza glutine aveva un sapore orribile ed era difficile da trovare. Oggi sono disponibili molti deliziosi mix, facili da trovare nella maggior parte delle città e abbondanti online. Torta di briciole alla cannella Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 30 […]
Forse pensi di non avere tempo per sederti e pianificare due settimane di pasti. Ma quando pianifichi 14 menu contemporaneamente, elimini la necessità notturna di capire cosa c'è per cena dopo una dura giornata di lavoro. Cenare cucinando (nella tua pentola a cottura lenta) o piangendo per te […]
Quando sei pronto per creare i tuoi piani di menu, inizia in piccolo e pianifica 14 giorni di pasti. Dopo aver imparato la pianificazione del menu, puoi pianificare più settimane contemporaneamente. Per iniziare, chiama una riunione di famiglia. Quando tutti si sono sistemati, distribuisci quaderni e matite. Spiegare l'obiettivo: pianificare […]
Cerchi un gustoso involucro di sandwich per la tua dieta a pancia piatta? Questa semplice ricetta per l'involucro vegetariano di fagioli neri combina consistenze croccanti e cremose con sapori piccanti e piccanti per creare un delizioso pranzo al sacco per il lavoro o la scuola. I fagioli neri sono davvero buoni per te perché sono ricchi di fibre e proteine. Sono anche un […]
Questa ricetta vegetariana può essere servita sul riso come antipasto o, diluita con brodo vegetale, può raddoppiare come zuppa di fagioli neri. Questo piatto saporito e sostanzioso si sposa bene con un'insalata verde e banane fritte. Credito: ©David Bishop Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 50 minuti Resa: 8 porzioni 1/4 tazza di olio d'oliva 1 […]
Il processo di transizione a una dieta a base vegetale può essere un affare grande o piccolo come vuoi farlo. Si tratta solo di come ti avvicini e vuoi che accada. Devi avere il desiderio di mangiare meglio, sentirti meglio e vivere più a lungo. Ecco alcuni modi in cui puoi […]
Puoi guadagnare forza, potenza ed estetica con il Paleo fitness, di gran lunga superiore a quello dell'individuo medio che si allena nella palestra big-box, in modo rapido, sicuro ed economico attraverso una selezione scelta di esercizi a corpo libero primordiali. Il fitness paleo richiede di scollegare, disconnettere e passare alla tecnologia bassa per ottenere un rendimento elevato. In effetti, gli esercizi primari […]
Le verdure che acquisti al supermercato o al mercato agricolo potrebbero non essere sempre fresche. Quando acquisti verdure fresche, controlla i segni dell'invecchiamento. Greens è il termine generico per verdura a foglia verde tra cui lattughe (iceberg, bibb, Boston, romaine e così via), cavoli, spinaci, cavoli, crescione, senape, cime di barbabietola, cime di rapa, radicchio e cavolo. […]
Potresti aver pensato che l'origano e il basilico nella salsa degli spaghetti fornissero solo un distinto sapore italiano o mediterraneo, ma quelle piccole erbe sono piante, il che significa che hanno tutti i tipi di benefici per la salute che possono avere un grande impatto sulla tua salute generale. Condimenti semplici come zenzero e origano contengono sostanze fitochimiche, […]
"Mangia più fibre". Probabilmente hai visto questo messaggio nelle pubblicità e nei media. Puoi ottenere tutte le fibre di cui hai bisogno mangiando in modo mediterraneo, concentrandoti su frutta, verdura, cereali integrali e legumi. La fibra è ciò che potresti chiamare il "cruda" che si trova nelle piante. Il tuo corpo non digerisce le fibre come fa con i nutrienti; fibra […]
La dieta mediterranea è più nota nella comunità scientifica per i suoi effetti sulla salute del cuore. Le malattie cardiache sono la prima causa di morte negli Stati Uniti, anche se alcuni cambiamenti nello stile di vita le rendono facilmente prevenibili. La genetica gioca ancora un ruolo importante, ovviamente, ma apportando piccole modifiche alla tua dieta e […]
Il picadillo è un piatto spagnolo. Contiene carne fritta macinata molto stagionata, leggermente zuccherata. Oltre a fare un ottimo ripieno per questi piccoli panzerotti, puoi anche usare il picadillo per farcire i peperoncini da cuocere, per riempire i tacos o semplicemente per servire insieme a riso e fagioli. Potete realizzare la ricetta dell'impasto qualche […]
Se pensi solo a cibi a base di cereali come cereali, ciambelle, pancake, toast, farina d'avena e bagel quando immagini la colazione, potresti chiederti cosa può mangiare un'anima senza glutine. La verità è che non devi tagliare quei preferiti di inizio giornata; devi solo trovare le versioni senza glutine. Ma potresti scoprire che ti piace davvero […]
Quindi, sei pronto per cimentarti nella vinificazione. Le seguenti ricette possono farti iniziare con gli ingredienti giusti per deliziosi vini fatti in casa, ma prendi nota: fare una bottiglia di vino dall'inizio alla fine può richiedere sei mesi o un anno. È importante sottolineare che tutto dipende da ciò che accade nella settimana o due […]
Scopri come puoi preparare alcuni dei pani più semplici nella tua friggitrice ad aria: dai muffin alle focaccine, dai bagel al pane, dai panini ai naan.
La maggior parte dei cuochi casalinghi può andare d'accordo con tre coltelli versatili: un coltello da chef da 10 a 12 pollici, un coltello seghettato (per il pane) da 8 a 10 pollici e un piccolo spelucchino.
Impara come trattare, prevenire e persino sradicare i problemi infiammatori sapendo quali alimenti sono i fattori scatenanti e come modificare la tua dieta di conseguenza.
Questa svolta sui tradizionali spaghetti e polpette ti consente di goderti uno dei piatti preferiti dalla famiglia quando vivi lo stile di vita Paleo.
Un piano alimentare che offra varietà e includa opzioni di dessert renderà più facile includere i nutrienti chiave DASH. Prova queste ricette.
