La scottatura si riferisce al rotolare o girare un taglio di carne in una padella molto calda e unta d'olio per rosolare l'intera superficie. Se non arrostisci la carne, potresti imbastire la carne mentre si arrostisce, il che significa spennellarla o versarci sopra i succhi della padella durante la cottura. Ecco alcuni dei vantaggi […]
I sapori che le erbe fresche aggiungono a qualsiasi piatto sono davvero gustosi. Le erbe congelate sono un ottimo compromesso quando le erbe fresche non sono disponibili. Le erbe congelate sono ottime nei piatti cotti, ma non sono adatte come guarnizione perché sono molli dopo il congelamento e lo scongelamento. Pulite le erbe fresche tenendo il fondo del […]
Non c'è modo migliore per rilassarsi sotto il sole che con un delizioso cocktail estivo. Scegli il tuo preferito e segui i semplici passaggi per avvicinarti di un passo al divertimento sotto il sole. Bay Breeze 1-1/2 oncia. Absolut Vodka 3 once. Succo d'ananas 1 oncia. Mescolare il succo di mirtillo rosso. Servire con ghiaccio. Piuttosto […]
Il rum è un pilastro per la maggior parte dei baristi. Il rum caraibico viene esportato fuori dalle isole da centinaia di anni, legato ai climi tropicali e subtropicali dove prospera la canna da zucchero. Fu lo stesso Cristoforo Colombo a portare per primo la canna da zucchero nei Caraibi dalle Azzorre. Ma le origini del rum sono molto più […]
Dei quattro ingredienti principali utilizzati nella birra fatta in casa (orzo, luppolo, lievito e acqua), l'orzo dà il contributo maggiore. L'orzo conferisce alla birra il suo colore, il sapore di fondo, la dolcezza, il corpo, la schiuma e la sensazione in bocca. L'orzo contribuisce anche agli zuccheri naturali che alimentano il lievito, che a sua volta converte gli zuccheri in alcol e anidride carbonica durante […]
Un buon barista dovrebbe conoscere i famosi marchi di cognac. Anche se tutti i cognac sono prodotti nella stessa regione, e anche se ogni marchio sembra avere lo stesso miscuglio di designazioni di età sulle etichette, potresti essere sorpreso dal grado di distintività tra i marchi. Alcuni marchi hanno un aroma forte e avvolgente; […]
Ai fini del bartending, il porto e lo sherry rientrano nella categoria dei vini. Il porto è un vino dolce e fortificato a cui viene aggiunto il brandy. Prende il nome da Oporto, una città nel nord del Portogallo. È ottenuto da uve coltivate in circa 72.000 acri di vigneti in un'area designata lungo il fiume Douro, conosciuta come l'Alto […]
I tartufi al cioccolato sembrano così decadenti, ma sono ingannevolmente poco costosi da realizzare, quindi sono perfetti per i regali di Natale, San Valentino e compleanni. I tartufi al cioccolato fatti in casa possono essere morbidi e ricchi come quelli dei cioccolatieri gourmet. Assicurati di usare il miglior cioccolato che puoi permetterti quando fai questo […]
Proprio come l'estetica può motivare alcune persone a evitare i prodotti lattiero-caseari, il pensiero di come l'industria lattiero-casearia influisce sull'ambiente costringe altri ad agire. Evitano i prodotti lattiero-caseari per dare un contributo individuale alla conservazione dell'ambiente e alla qualità del suolo, dell'acqua e dell'aria del pianeta. Prove abbondanti mostrano che la massa […]
I latticini hanno sempre avuto un ruolo di primo piano nel programma nazionale di pasti scolastici, quindi potrebbero essere necessari alcuni passaggi in più per mantenere i tuoi figli senza latticini. Nel National School Lunch Program - il programma della nostra nazione per fornire ai bambini un pasto caldo e nutriente ogni giorno a scuola - è stata a lungo una regola che […]
Personalizzare i tuoi condimenti rende un gioco da ragazzi creare pasti con tutto il sapore che desideri ma senza gli ingredienti caseari che vuoi evitare. La tua immaginazione è tutto ciò che si frappone tra te e una vasta collezione di condimenti che possono aggiungere sapore e interesse ai pasti. Salse, creme spalmabili, salse e condimenti fatti in casa hanno un sapore […]
Le persone rinunciano ai latticini nella loro dieta per diversi motivi, tra cui la salute personale e le preoccupazioni ambientali. La decisione di rinunciare ai latticini può essere il risultato di una o più di queste considerazioni: non possono digerire il latte di mucca. La maggior parte degli adulti del mondo non riesce a digerire completamente il latte di mucca. Alcuni hanno così tante difficoltà a digerire il latte che […]
Il finger food è la cosa perfetta da cucinare per le feste e gli studenti hanno bisogno delle loro proteine. Questi snack carnosi sono facili da raccogliere e mangiare e i frequentatori di feste possono mescolarli e abbinarli con gli altri cibi sul tavolo. Maiali in coperte La maggior parte delle persone di solito ha maiali in coperte (salsicce chipolata avvolte nella pancetta) […]
Non pensate che i budini siano sempre un camion carico di calorie, cioccolato e zucchero. Anche da studente, puoi cucinare rapidamente un dessert gustoso e indulgente che non lascia il segno sulla tua vita o ti costringe a smaltire i suoi piaceri colpevoli. Sexy Fruit Crunch È sexy, fruttato e, ehm, croccante; è il Sexy […]
Punzoni di tutti i tipi sono una bevanda attesa in molti degli incontri sociali di oggi. Che tu sia un aspirante barista o semplicemente qualcuno che vuole essere un buon padrone di casa, devi avere almeno alcuni dei seguenti colpi nel tuo repertorio. Ambrosia Punch 20 oz. può Ananas schiacciato, 15 once non drenate. Cocco […]
Una ghirlanda di ghiaccio al mirtillo e kumquat è un'adorabile decorazione natalizia all'aperto per la tua casa. L'unico requisito per questo progetto è che la temperatura esterna sia sotto lo zero. Questa ghirlanda di ghiaccio è bella e insolita e durerà finché la temperatura rimane bassa. Ricordati di fare spazio nel congelatore per la tua tortiera […]
Questa tradizionale quiche a base di uova è ricca di sapore. Servi questa quiche ai funghi per un brunch speciale per stupire davvero i tuoi ospiti. Gli accompagnamenti includono frutta fresca o verdure al vapore e toast o muffin integrali. Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Resa: 6 persone 2 cucchiai di cipolle verdi tritate 1 libbra di funghi freschi 3 cucchiai […]
Eliminare il grano dalla tua dieta è una decisione importante, quindi dovresti prepararti a questo cambiamento nella dieta. Prepararsi per una vita senza grano significa identificare le tue priorità in modo da poter rimanere motivato mentre elimini il grano. Molti altri cereali possono influenzare il tuo sistema allo stesso modo del grano. Mentre ti prepari a tagliare il grano dal tuo […]
Se sei in viaggio d'affari o a una conferenza e vuoi essere discreto sul tuo stile di vita senza o senza cereali, ordinare il servizio in camera potrebbe essere il modo migliore per ottenere un pasto adatto alle tue esigenze dietetiche. È anche una buona opzione quando un incontro di lavoro extra lungo o un volo in ritardo significa che hai […]
Avere un frullato verde ricco di fibre è il modo migliore per mantenere la natura che chiama regolarmente. Gli alimenti specifici che aiutano ad alleviare la stitichezza includono papaia, ananas, cachi, datteri, banane, pere, prugne, fichi, pesche, nettarine, albicocche, semi di lino e semi di chia. Rimedio con papaya e ananas Tempo di preparazione: 4-5 minuti Tempo di miscelazione: 2 minuti Resa: 2 porzioni 1-1/2 tazze di ananas a pezzi […]
Durante tutto l'anno, poiché la disponibilità di diversi tipi di frutta e verdura cambia, anche la tua lista della spesa per i frullati verdi dovrebbe cambiare. Ricorda: pensa prima al locale e alla stagione. Cerca il biologico se è disponibile e conveniente. Controlla tutti i prodotti per la freschezza. Sii aperto a cambiare la tua lista se un particolare articolo non sembra fresco. Acquisto di campioni […]
Anche se non hai iniziato i tuoi figli con frullati verdi in tenera età, c'è sicuramente speranza per loro nei loro anni più grandi. Man mano che i tuoi figli crescono, prenditi il tempo necessario per sottolineare l'importanza di cibi sani per le loro prestazioni mentali a scuola, le loro prestazioni fisiche con lo sport e le loro maggiori possibilità di successo […]
Quando si tratta di fare un buon frullato verde, ci sono alcune cose da fare e da non fare. I frullati verdi sono davvero fantastici e, se li fai bene, apri il tuo corpo a un mondo completamente nuovo di nutrienti che aumentano l'energia che altrimenti potresti aver faticato a inserire nella tua dieta. Bere un frullato frullato […]
Ovviamente eviti i prodotti a base di grano quando adotti uno stile di vita senza grano. Gli esperti raccomandano anche di evitare cibi lavorati contenenti zucchero e oli vegetali. Tuttavia, ciò va contro tutto ciò che ti è stato insegnato sul mangiare sano. Dall'inizio degli anni '60, la saggezza convenzionale è stata quella di seguire una dieta povera di grassi e ricca di carboidrati. Le raccomandazioni si sono trasformate nell'aggiunta di […]
Sebbene i fitonutrienti si presentino in molte forme, i bioflavonoidi (a volte sono chiamati semplicemente flavonoidi) sono estremamente importanti perché sono tra i più potenti. Cosa sono i bioflavonoidi e cosa fanno I bioflavonoidi sono pigmenti vegetali che danno colore a molti frutti e fiori, e a volte vengono chiamati "vitamina P". Sono il compagno idrosolubile dell'acido ascorbico […]
Inizia subito a dare ai tuoi figli succhi e frullati e stabilirai abitudini che dureranno per tutta la vita. L'infanzia e l'infanzia sono periodi di rapida divisione e crescita cellulare. I requisiti per tutti i nutrienti sono più elevati durante questa fase della vita rispetto a qualsiasi altra fase di sviluppo. In effetti, ci si aspetta che un bambino triplichi il suo […]
Guardando indietro nella storia della birra, le ale sono considerate la birra dell'antichità. Le birre sono disponibili in una vasta gamma di sapori e stili. Il seguente elenco comprende alcune delle più note: una birra forte con aromi fruttati e caramellati, complessi sapori di malto e tanto alcol quanto un vino, Barleywine è uno dei […]
Non pranzare da solo: invita un amico e cucina per due. Impressionerai gli altri con il tuo esperto di cucina studentesca e non sarai in grado di trovare questo delizioso pasticcio nei tuoi fornai locali. Questa è pura magia fatta in casa. Condividi un po' di pettegolezzi, fatti aiutare con un tema o pianifica le scappatelle di stasera. […]
Le normali quantità di infiammazione diventano croniche quando il sistema immunitario continua a cercare di risolvere un problema persistente, inviando costantemente più sangue in tutto il corpo e mettendo l'infiammazione in overdrive. L'infiammazione cronica è un fattore importante nella malattia cronica. Ridurre l'infiammazione previene molti tipi di malattie e favorisce una guarigione più rapida se ti ammali. […]
Calorie. La maggior parte delle persone conosce fin troppo bene questi ragazzini come qualcosa da contare ed evitare. Ma servono a uno scopo reale oltre a tormentarti: misurano la quantità approssimativa di energia necessaria per aumentare la temperatura di un grammo d'acqua di un grado. Questa misura serve per capire come […]
