Prima di iniziare a grigliare, ecco alcuni suggerimenti generali che dovresti sempre tenere a mente per motivi di sicurezza, preparazione e ottenere i migliori risultati. Pratica la pazienza con il tuo fuoco. Non mettere mai il cibo su una griglia che non è pronto. Assicurati di prenderti il tuo tempo per accendere il fuoco, assicurandoti che il […]
In questa torta di crema al cioccolato, un ripieno cremoso al cioccolato è racchiuso in una crosta di briciole di cioccolato. Il contrasto di consistenze morbide e croccanti che offre questa torta alla crema è paradisiaco. Tempo di preparazione: 20 minuti, più il tempo di raffreddamento Tempo di cottura: 6 minuti Resa: 12 persone ca. 3 dozzine di wafer al cioccolato 2/3 tazza più 2 cucchiai di zucchero […]
Una pentola a cottura lenta è davvero un piacere da usare. I produttori sembrano determinati a superare se stessi nel rendere le pentole a cottura lenta più facili da usare e convenienti, quindi hai molte opzioni quando scegli una pentola a cottura lenta: Forma: le pentole a cottura lenta sono disponibili in due forme: rotonda e ovale. La tradizionale forma tonda è perfetta per preparare zuppe, […]
Nessuno che pratica uno stile di vita Paleo dovrebbe sentirsi privato. Sono disponibili molte prelibatezze gustose e nutrienti approvate da Paleo. I bambini adorano i dolcetti. In effetti, molti di loro ti scambierebbero per un banana split! Anche se il tuo bambino ha una gamba vuota per i dolci, puoi gestire queste voglie nei seguenti modi: Se il tuo […]
Non lasciarti intimidire da quel grosso prosciutto che hai appena cucinato. Tagliare un prosciutto è facile! Per intagliare un prosciutto con l'osso, comunque lo abbiate cotto, dovete seguire alcuni semplici passaggi: Adagiate il prosciutto cotto su un tagliere, stabilizzatelo con un forchettone e tagliatene qualche […]
La pratica della fermentazione ti aiuta a ottenere il massimo dal tuo cibo in termini di nutrienti e sapore. Prima di iniziare il tuo prossimo progetto di fermentazione, assicurati di sapere da dove proviene il tuo cibo e come è stato allevato. Il cibo è la nostra principale fonte di carburante, ma pochi di noi hanno mai visto […]
Nessuno può prometterti che i tuoi cibi in scatola fatti in casa saranno sempre esenti da deterioramento, ma puoi stare certo che le tue possibilità di cibo avariato sono notevolmente ridotte quando segui le linee guida precise per ogni metodo di conservazione. Se sospetti, per qualsiasi motivo, che il tuo cibo sia avariato o semplicemente non sia giusto, non […]
Quello che mangi ha davvero un effetto su come ti senti. Mangiare cibi integrali ed evitare il cibo spazzatura - uno stile di vita alimentare pulito - può mantenerti sano o aiutarti a ritrovare la salute se non sei stato bene. Segui questi precetti e avrai maggiori possibilità di vivere una vita attiva: […]
Arrostire le verdure è un modo semplice per esaltare il sapore delle verdure ed è un modo sano per mangiarle. Puoi arrostire le verdure sia da sole che in combinazione con altre. Non avrai bisogno di molto (o nessun) condimento perché i sapori sono concentrati.
Mangiare pulito implica non solo scegliere i cibi giusti da mangiare, ma anche evitare tutti i cibi spazzatura e gli alimenti trasformati che sono così facilmente disponibili. Le chiavi per una buona salute e una corretta alimentazione sono nei seguenti principi: Mangiare cibi integrali: i cibi integrali sono cibi che non sono stati manomessi, in laboratorio […]
Lox e uova è un piatto popolare nei ristoranti di gastronomia che servono cucina in stile ebraico e il lox con uova strapazzate è l'ideale per la preparazione a casa. È molto semplice, non richiede tempo e costa molto meno quando lo fai da te. Nel caso ve lo stiate chiedendo, il salmone affumicato è salmone stagionato. Il salmone affumicato, meno salato, può essere […]
Un intero mondo di pentole e padelle speciali ti aspetta quando sei pronto per andare oltre le pentole e le padelle di base. Utilizzare pentole e padelle speciali per tipi specifici di cottura o per tipi specifici di piatti. Questo elenco offre alcune pentole e padelle eccellenti progettate per lavori speciali: Rondeau: una pentola dai lati dritti con […]
Più cremosa del tradizionale budino al cioccolato, questa crema al cioccolato è morbida sulla lingua e ricca di gusto! Preparare la crema pasticcera al cioccolato nella pentola a cottura lenta è un'esperienza ricca di budini. Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: Alto Da 2 a 2 1/2 ore Resa: 6 persone 2 tazze di acqua 2 tazze di latte 1 quadrato di cioccolato non zuccherato […]
Niente ti riscalda più velocemente di una tazza fumante di sidro caldo. L'aroma riempie la casa e dice solo "Natale". Regala questa bevanda ai bambini in una fredda mattina d'inverno mentre sorseggi un caffè o dopo una giornata di slittino. È anche perfetto da offrire agli ospiti quando arrivano per una festa di Natale. […]
Questa ricetta per l'hummus non caseario (una salsa di fagioli tradizionale mediorientale a base di ceci (ceci), tahini, aglio, succo di limone e spezie) ottiene una spinta aggiungendo spinaci e cuori di carciofo. Fare il tuo hummus ti farà risparmiare denaro e sperimentare altri ingredienti come peperoni arrostiti e pomodori secchi ti aiuterà a venire […]
Un ottimo modo per iniziare la giornata è usare questa crema spalmabile senza latticini, liscia e non troppo dolce, simile al formaggio cremoso, su un bagel o su una fetta di pane tostato. Questa ricetta può sembrare bizzarra, ma tutti questi ingredienti non caseari si combinano per creare una crema spalmabile e deliziosa. Perché aspettare la colazione? Provalo su Graham […]
Cioccolato e Natale vanno insieme naturalmente. E la cioccolata calda è una delizia perfetta per riscaldare gli ospiti in vacanza in una fredda giornata invernale. Tutti hanno provato la cioccolata calda fondente, ma la cioccolata calda bianca è un trattamento cremoso, dolce e un po' diverso per i tuoi ospiti in vacanza. Il cioccolato bianco di alta qualità avrà burro di cacao […]
Lo zabaione è un'offerta tradizionale nel periodo natalizio. Questa versione allo zabaione è ricca di alcol per gli adulti tra la folla. Questa ricetta fa una grande quantità, perfetta per una festa all'aperto. Sentiti libero di tagliare la ricetta a metà. Lo zabaione è una bevanda molto alcolica, quindi assicurati di avere dei conducenti designati tra […]
Questo ricco cereale è un modo sano per iniziare la giornata. La combinazione di noci, bacche essiccate, spezie e farina d'avena è una colazione soddisfacente e deliziosa senza latticini. Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Resa: due porzioni da 1 tazza 3/4 di tazza d'acqua 1 tazza di fiocchi d'avena a cottura rapida 1/4 tazza di mirtilli rossi secchi 1/4 tazza di […]
Queste barrette di cereali senza glutine sono deliziose come spuntino veloce o durante un viaggio. Tieni sempre con te alcune di queste barrette di cereali quando hai fame ma non riesci a trovare un alimento senza glutine. Cerca di utilizzare solo frutta biologica non solforata per il miglior sapore, consistenza e nutrizione. Una bella combinazione è la crostata essiccata […]
Puoi riempire questo guscio di torta di meringa senza glutine con qualsiasi cosa, dal gelato al budino alla mousse! Varia la ricetta del guscio di torta di meringa per aggiungere più interesse alle tue torte. Aggiungere 2 cucchiai di cacao in polvere insieme allo zucchero per un guscio di meringa al cioccolato. Oppure aggiungete un cucchiaino di limone o arancia grattugiati […]
Cucinare con poco tempo, denaro e attrezzature è reso più facile con questo Cheat Sheet, che ti fornisce suggerimenti e informazioni per aiutarti a familiarizzare con le basi della cucina.
Mangiare Paleo raccomanda l'inclusione di proteine animali come mangiavano gli uomini delle caverne. Tuttavia, puoi divertirti a mangiare Paleo e ottenere notevoli benefici per la salute senza rendere le proteine animali una parte del tuo piano Paleo. Sia che tu scelga di non mangiare carne a causa di convinzioni etiche, religiose o spirituali, puoi fare il […]
Il tuo obiettivo quando vivi Paleo è sempre quello di imitare i modelli fisici degli uomini delle caverne e rendere gli esercizi il più pratici possibile. Hai bisogno di vari tipi di esercizio quotidiano e settimanale per soddisfare i requisiti di movimento per uno stile di vita sano e paleo. Questi movimenti sono linee guida e potrebbe essere necessario modificarli per soddisfare […]
Masala chai - o "chai" in breve - è una bevanda calda tradizionale dell'India prodotta preparando il tè con spezie, latte (in questo caso, latte di soia come alternativa ai latticini) e un dolcificante. Cambia o aggiungi spezie secondo i tuoi gusti. Tempo di preparazione: 15 minuti Resa: quattro porzioni da 1 tazza 3 tazze d'acqua […]
Il cibo è più di un semplice carburante per il tuo corpo. Se sei cresciuto con una dieta occidentale tradizionale, l'adozione della dieta mediterranea sarà un bel cambiamento e comporterà alcuni compromessi chiave: ne mangerai di meno e più di questo Carne rossa Carni magre e frutti di mare Grassi saturi Sano grassi Alimenti lavorati Intero […]
Gli alimenti freschi e integrali di succhi e frullati forniscono a Fido e Fluffy gli stessi benefici nutrizionali che a te. I prodotti chimici e gli alimenti ipocalorici non contengono nulla per costruire ossa e muscoli e mantenere gli occhi, le orecchie, gli organi interni e il pelo del tuo animale domestico. Gli animali prosperano con frutta e verdura fresca; pollo, agnello o […]
Molte ricette di fermentazione coinvolgono semi e noci. Ma la maggior parte delle persone non si rende conto di essere una sana fonte di proteine. Esatto: le proteine non devono provenire dalla carne. Noci e semi sono un'ottima alternativa alla carne ricca di proteine. E oltre alle proteine, forniscono grassi sani, che forniscono al tuo corpo il colesterolo buono che […]
Le bevande analcoliche sono talvolta chiamate soda, pop, soda pop, Coca Cola o qualcos'altro, in gran parte a seconda di dove ti capita di vivere. E le bevande analcoliche sono in circolazione da molto, molto tempo. Le bevande analcoliche sono, ovviamente, gassate. Le acque aromatizzate, d'altra parte, sono un arrivo recente nel mercato delle bevande commerciali. […]
L'Argentina produce circa quattro volte più vino del Cile, quasi quanto gli interi Stati Uniti. Vanta la più grande produzione di vino del Sud America e la quinta più grande produzione di vino al mondo. Negli ultimi anni la vinificazione si è spostata da vini di grande volume adatti al mercato interno a vini di qualità superiore […]
