Conoscenza familiare: istruzione, salute, gravidanza, bellezza, intrattenimento

Come mantenere e riparare il tuo deumidificatore

Come mantenere e riparare il tuo deumidificatore

Per la maggior parte, i deumidificatori sono senza problemi, ma richiedono manutenzione: svuotare il serbatoio, pulirlo periodicamente per tenere sotto controllo batteri e muffe, aspirare lo sporco dalle bobine e sostituire il cavo di alimentazione e la spina se si usurano. In estate, l'eccessiva umidità toglie le nostre energie, ci priva di […]

Domande per un appaltatore o uno specialista di riparazioni domestiche

Domande per un appaltatore o uno specialista di riparazioni domestiche

Quando ricevi offerte da un professionista per un progetto di riparazione domestica, assicurati di sapere esattamente cosa comporta il lavoro. Cerca il tuo appaltatore, ad esempio chiamando la BBB per vedere se vengono presentati reclami, prima di firmare un contratto. Prima di assumere qualcuno per le riparazioni domestiche, assicurati di porre queste domande: hai […]

I vestiti economici degradano lambiente e i lavoratori

I vestiti economici degradano lambiente e i lavoratori

Le aziende che offrono vestiti economici realizzati in paesi lontani di solito non promuovono i principi verdi e spesso trattano male i lavoratori. Oggi, gran parte dell'abbigliamento venduto negli Stati Uniti viene importato da paesi come Bangladesh, Cina, Fiji, India, Pakistan, Madagascar, Messico e Turchia. (I tuoi vestiti potrebbero viaggiare meglio di te!) Questi paesi spesso […]

Come mescolare il proprio terreno per le piantagioni di contenitori

Come mescolare il proprio terreno per le piantagioni di contenitori

Per creare il tuo mix di piante per il giardinaggio in contenitori, acquista una miscela all'ingrosso di un mix di coltivazione generale a base di torba e quindi personalizzalo in base alle tue esigenze. Ad esempio, puoi risparmiare denaro acquistando una grande balla di miscela di semina compressa all'inizio della stagione. Usa quanto ti serve per […]

Rendilo messicano: tequila, sangria e birra

Rendilo messicano: tequila, sangria e birra

L'unica cosa che sembra più divertente che mangiare cibo messicano è bere bevande messicane. Le birre, le sangrie e le tequila messicane sono così popolari che sono la porta d'ingresso per molte persone per assaggiare il cibo messicano per la prima volta. Dopo aver sgranocchiato patatine e salsa a un paio di feste, perché non prendere […]

Cheat Sheet di vino italiano per una famiglia di oggi

Cheat Sheet di vino italiano per una famiglia di oggi

Per gustare il vino italiano basta berlo. Ma se vuoi entrare un po' sotto la buccia dell'uva, puoi esplorare le principali varietà di vini rossi e bianchi italiani, le uve da cui sono fatti e come pronunciare i loro nomi.

Torta Streusel Veloce Senza Glutine

Torta Streusel Veloce Senza Glutine

Questa torta al caffè streusel veloce senza glutine è perfetta per un brunch o una colazione fantasiosa. Se non riesci a trovare l'avena senza glutine o se non vuoi usare l'avena, puoi sostituire il cocco in scaglie. Oppure usa noci tritate o una combinazione di noci e cocco. Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Resa: 6 […]

Come preparare deliziose salse come studente cuoco

Come preparare deliziose salse come studente cuoco

Le salse sono super facili da preparare per uno studente di cucina, specialmente con un budget limitato per lo studente parsimonioso. Se stai cercando qualcosa da sgranocchiare – patatine, grissini o verdure a fette – aggiungi un po' di sapore in più con una salsa gustosa. Guacamole Guacamole è un'ottima salsa messicana a base di avocado. È morto […]

Nozioni di base sul bartending: come shakerare un drink

Nozioni di base sul bartending: come shakerare un drink

Come barista, a un certo punto ti verrà probabilmente chiesto di scuotere un drink. I motivi principali per agitare le bevande sono raffreddare un cocktail, mescolare gli ingredienti o mettere una testa o una schiuma su alcuni cocktail. Come regola generale, dovresti agitare tutte le bevande torbide (comprese le bevande alla panna e le acide) e […]

Bartending: 5 ricette di bevande Blue Curaçao per le feste

Bartending: 5 ricette di bevande Blue Curaçao per le feste

Le bevande blu sono l'accompagnamento perfetto per un incontro festivo. Otterrai proprio questo con Blue Curaçao. Ecco alcune ottime ricette se decidi di diventare blu: Blue Blocker 1 oz. Stoli Ohranj Vodka 1/2 oz. Blue Curaçao Unire sul ghiaccio e mescolare. Puoi anche servire questa bevanda in un bicchierino […]

Tipi di coltelli da sushi

Tipi di coltelli da sushi

Ciò che distingue i coltelli da sushi giapponesi dai coltelli in stile occidentale è che molti tipi di coltelli da sushi giapponesi sono affilati su un solo lato, il lato destro, per creare il tagliente più affilato possibile. I coltelli da sushi si dividono principalmente in tre categorie: Mannaia per impieghi gravosi: utilizzata per lavori difficili, come tagliare lische di pesce spesse e […]

Come fare un rospo ubriaco in un buco come studente cuoco

Come fare un rospo ubriaco in un buco come studente cuoco

Il rospo ubriaco in una buca è un ottimo pasto tradizionale, carnoso e amichevole per gli studenti. Prepara questa ricetta e ti aiuterà a superare quella lunga sessione di studio. Le salsicce sono racchiuse in una pastella croccante e leggera che ha ricevuto un tocco da studente, aggiungendo la birra. Tempo di preparazione: 10 […]

Spazzaneve: un drink in cui immergersi

Spazzaneve: un drink in cui immergersi

Indipendentemente dalla storia o dall'origine, i punch di tutti i tipi sono una bevanda attesa in molti degli incontri sociali di oggi. Che tu sia un aspirante barista o semplicemente qualcuno che vuole essere un buon padrone di casa (e la vita della festa), devi mettere almeno un pugno nel tuo repertorio di bevande. […]

Vodka al gusto di fragola fai da te

Vodka al gusto di fragola fai da te

Alcuni appassionati di vodka producono la propria vodka aromatizzata per garantire che i sapori siano reali e provengano da fonti coltivate biologicamente. In questo modo si controlla anche la quantità di aroma che ha la vodka. Ecco un modo sicuro e sano per preparare la tua vodka al gusto di fragola. (Prima verifica con le normative locali quanto puoi guadagnare senza […]

Cosa dovrebbero sapere i baristi sul whisky irlandese

Cosa dovrebbero sapere i baristi sul whisky irlandese

Il whisky irlandese è distillato tre volte da orzo e altri cereali in alambicchi discontinui e invecchiato tra i cinque ei dieci anni. Come dovrebbero fare ora i baristi, una delle principali differenze tra lo Scotch e il whisky irlandese è che quando essiccano il malto d'orzo da cui viene distillato il whisky, gli irlandesi usano il carbone anziché la torba, il che impedisce il fumo […]

Come salvare un disastro da dessert

Come salvare un disastro da dessert

Anche i professionisti incontrano i disastri dei dessert, dalle torte sbilenche alle insidie ​​della crostata. Non abbiate paura di eseguire interventi di chirurgia estetica sui vostri dolci prima di servirli. Prova alcuni di questi trucchi del mestiere. Bruci il fondo della tua torta. Tagliare la parte bruciata con un coltello seghettato. Fare attenzione a farlo in modo uniforme così […]

Living Vegetarian For aFamilyToday Cheat Sheet

Living Vegetarian For aFamilyToday Cheat Sheet

Passare a uno stile di vita vegetariano offre benefici alla salute, agli animali e all'ambiente. Assicurati il ​​successo adottando uno stile di vita senza carne, pianificando la tua dieta vegetariana e preparando gustosi pasti senza carne a casa.

Come acquistare carne di manzo?

Come acquistare carne di manzo?

Quando acquisti carne di manzo, considera la sua classificazione e il taglio. Inoltre, acquista carne di manzo con una buona marezzatura (macchie di grasso): più marezzatura c'è, più umida e tenera sarà la carne. La carne viene classificata in base all'età dell'animale, alla quantità di marezzatura nel taglio e al colore e alla consistenza della carne. Più spesso, […]

Conoscere le spezie

Conoscere le spezie

Quando vuoi aggiungere un tocco in più a un piatto, passa alle spezie. Le spezie possono provenire dalle radici, dai semi, dalla corteccia, dai germogli o dalle bacche di una pianta. (Le erbe sono prodotte dagli steli e dalle foglie di una pianta). Puoi trovare tutti i tipi di spezie là fuori, quindi potresti sentirti sopraffatto dalla selezione di spezie a […]

Conoscere le erbe

Conoscere le erbe

Le erbe fresche sono meravigliose e le erbe essiccate sono meravigliosamente convenienti. In ogni caso, le erbe aromatiche possono davvero aggiungere un tocco in più alla tua cucina. Le erbe sono prodotte dagli steli e dalle foglie di una varietà di piante, mentre le spezie possono provenire dalle radici, dai semi, dalla corteccia, dai germogli o dalle bacche di una pianta. Le erbe secche hanno un sapore più forte delle erbe fresche. […]

Sughi Classici

Sughi Classici

I sughi per pasta sono vari quanto i formati di pasta, ma spiccano i classici sughi per pasta. Dopo aver conosciuto i classici sughi per la pasta, puoi iniziare a sperimentare con diversi ingredienti. Alfredo: Una ricca salsa di panna, burro, parmigiano e pepe nero appena macinato (di solito condita sopra le fettuccine). Alle Vongole: Pasta (di solito spaghetti) condita […]

Come fare caramelle di zucca

Come fare caramelle di zucca

Le caramelle di zucca fatte in casa possono sembrare insolite, ma sposano due sapori che indicano la stagione autunnale. Regala caramelle alla zucca o offri un piatto di queste deliziose prelibatezze alle tue riunioni di Halloween o del Ringraziamento. Caramelle di zucca fatte in casa Tempo di preparazione: 40 minuti più 1 ora per raffreddare Resa: 2 libbre o circa 85 pezzi 1 […]

Come fare caramelle cremose

Come fare caramelle cremose

Il caramello è la base per diversi regali fatti in casa dalla tua cucina. Ad esempio, puoi preparare mele da dessert al caramello e grappoli di noci pecan al caramello, oppure puoi usarlo in qualsiasi altra ricetta che richieda un caramello di base. Caramelle fatte in casa Tempo di preparazione: 40 minuti più 1 ora per raffreddare Resa: 1-1/2 libbre o circa […]

Incinta e senza latticini: come soddisfare le tue esigenze nutrizionali

Incinta e senza latticini: come soddisfare le tue esigenze nutrizionali

Quando sei incinta e senza latticini, assicurarti di soddisfare le tue esigenze nutrizionali è estremamente importante perché ciò che mangi nutre il bambino che cresce nel tuo grembo. Se non consumi cibi buoni e nutrienti, il tuo bambino non riceverà ciò di cui ha bisogno per crescere e svilupparsi correttamente. I latticini contengono diversi importanti nutrienti che il tuo corpo […]

Stare senza latticini a casa di qualcun altro

Stare senza latticini a casa di qualcun altro

Mangiare fuori casa quando sei senza latticini pone una serie di sfide diverse rispetto a quelle che affronti a casa. Mangiare i pasti a casa ha il netto vantaggio di darti il ​​massimo controllo su ciò che mangi. Quando sei a casa, puoi scegliere gli ingredienti da inserire in ogni piatto e hai accesso […]

Come modificare le vecchie ricette per una dieta senza latticini

Come modificare le vecchie ricette per una dieta senza latticini

Gli ingredienti caseari che hai usato tradizionalmente, più e più volte, per cucinare e cuocere al forno svolgono determinate funzioni nelle ricette. Il formaggio aggiunge volume e lega insieme gli ingredienti. Il latte può rendere gli alimenti marroni e aggiunge anche umidità. Quindi potrebbe essere una sorpresa per te rendersi conto di quante di queste funzioni possono […]

Sostituzione di latte, formaggio e yogurt per una dieta senza latticini

Sostituzione di latte, formaggio e yogurt per una dieta senza latticini

Se sei come la maggior parte delle persone, il latte di mucca, vari tipi di formaggio e lo yogurt sono i principali prodotti caseari della tua casa. Se vuoi eliminare completamente i latticini, devi rimuovere tutti questi alimenti da casa. Vengono in molte varietà. Cerca quanto segue: Latte di mucca: intero, magro (2 percento, 1 percento, […]

Latte di soia o di mandorle: non per tutti diete prive di latticini

Latte di soia o di mandorle: non per tutti diete prive di latticini

Per alcune persone, rinunciare ai latticini non è facile come per altri a causa delle restrizioni sanitarie. Possono avere allergie o altre intolleranze agli alimenti comunemente usati per sostituire i latticini, come il latte di soia o di mandorle. Il latte di soia è un prodotto particolarmente gustoso, nutriente e versatile da utilizzare al posto di […]

Crème Brûlée . allo zenzero cristallizzato

Crème Brûlée . allo zenzero cristallizzato

Questa ricetta prende la classica crème brûlée e ne esalta il sapore con un tocco asiatico, lo zenzero cristallizzato. La crème brûlée è una crema pasticcera che viene cotta in forno, raffreddata fino a quando non è soda e infine ricoperta da una sottile crosta scoppiettante di zucchero caramellato. Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Resa: 8 persone 1 1/2 […]

Come leggere il menu in un sushi bar

Come leggere il menu in un sushi bar

Quando esci per il sushi, il numero e la varietà di piatti del menu possono essere travolgenti. Per aiutarti, i seguenti elenchi contengono parole e piatti giapponesi che compaiono frequentemente nei menu dei sushi bar. Sottolinea ogni sillaba allo stesso modo e ordinerai come un professionista! Per familiarizzare con i tipi di […]

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