Il pesce non è solo una fonte di proteine magre, è anche il modo migliore per assumere gli acidi grassi omega-3. Questi acidi grassi sono benefici per la salute del cuore e per il tuo umore; funzionano anche come un potente antinfiammatorio. Il grosso problema è che molte persone non assumono abbastanza omega-3 nella loro dieta. Sebbene non raccomandato ogni giorno […]
Sfortunatamente, la maggior parte delle persone è stata ingannata per anni dalle aziende che commercializzano i loro prodotti alimentari. I consumatori si affidano erroneamente alle etichette degli alimenti per un'immagine accurata del valore nutrizionale degli alimenti consumati. Frasi come "tutto naturale", "fatto con cereali integrali" e "a basso contenuto di grassi" sembrano descrivere cibi sani. Beh, non è sempre vero; hai […]
La dieta mediterranea include un equilibrio specifico di alimenti ad alto contenuto di vitamine, minerali e antiossidanti e contiene il perfetto equilibrio di acidi grassi. Ahimè, non puoi semplicemente mangiare verso la salute mediterranea. Vivere uno stile di vita sano significa che devi guardare a tutti gli aspetti della tua vita. Insieme al piano alimentare è […]
Sebbene tu possa essere abituato a girare per la drogheria e comprare tutto ciò di cui hai bisogno, le persone sulla costa mediterranea 50 anni fa non andavano così. Invece, dipendevano da ciò che veniva coltivato e pescato localmente, realizzando specialità culinarie usando tutto a portata di mano. Queste abitudini potrebbero svanire, ma sono ancora le […]
Scopri perché funziona il digiuno intermittente. Scopri gli stati metabolici e l'impatto che il digiuno ha sul tuo tasso metabolico.
Queste due ricette per klobasneks e flammkuchen sono deliziosi pasti completi che ti aiuteranno a portare le tue abilità di fare il pane a un nuovo livello.
Seguire una dieta mediterranea è uno strumento utile per la salute generale, la gestione del peso e la prevenzione delle malattie. Conoscere i principi di una dieta mediterranea, utilizzare porzioni adeguate e organizzare la tua cucina può portarti sulla strada giusta per raggiungere con successo i tuoi obiettivi di salute.
Scopri cosa sanno gli scienziati sugli effetti del digiuno intermittente sul tuo corpo: come influenza le tue cellule e i tuoi ormoni.
Usa questi suggerimenti per fare il pane, come guardare il tempo, per evitare alcuni errori comuni che possono causare problemi durante la cottura del pane.
Dei circa 400 birrifici riaperti dopo il proibizionismo, circa la metà non ha mai riguadagnato il terreno finanziario perduto; alla fine hanno chiuso le porte. Anche se i nuovi birrifici hanno continuato ad aprire, la maggior parte ha scoperto che il mercato era cambiato considerevolmente. Sono entrati in gioco diversi fattori: l'introduzione della lattina di birra, la seconda guerra mondiale, […]
Molte persone credono che la pasta abbia un alto indice glicemico. Ma no! Gli spaghetti di grano duro bianco, il tipo di pasta più diffuso disponibile, hanno un indice glicemico di appena 44. I maccheroni hanno un indice glicemico basso simile a 47. Allora perché tutto questo clamore sulla pasta? Il problema è che le persone confondono il […]
Le trame allettanti in questo piatto di tofu vanno dalla gamma: ha pezzi leggeri e ariosi di tofu fritto; funghi champignon gommosi e teneri; e croccanti anacardi tostati. Unisci tutto questo al verde brillante degli asparagi e ai sapori dolce-salati della salsa saltata in padella, e hai una ricetta che è una festa per tutti […]
La celiachia è una malattia autoimmune stessa ed è associata ad altre malattie autoimmuni, il che significa che se si dispone di una delle seguenti condizioni, è possibile che si desideri eseguire il test anche per la sensibilità al glutine: Morbo di Addison (ipoadrenocorticismo) Epatite cronica attiva autoimmune malattia Diabete mellito insulino-dipendente (Tipo 1) Sclerosi multipla Miestenia grave […]
Queste palline di riso per sushi di salmone affumicato con quattro ingredienti veloci da fare sono sushi da 2 o 3 morsi. Poiché queste palline di riso utilizzano salmone affumicato, puoi servirle agli amici che sono schizzinosi per il pesce crudo. Tempo di preparazione: 15 minuti Resa: 8 polpette di riso per sushi 1 cucchiaio di capperi 2 tazze di riso per sushi preparato 3 once di salmone affumicato a fette 8 […]
Quando glassi la tua torta, assicurati di avere gli strumenti giusti, il tempo e l'attenzione ai dettagli. Segui questi semplici passaggi per glassare la tua torta. (Le istruzioni sono per una torta a doppio strato da 9 pollici, ma possono essere facilmente adattate ad altre dimensioni.) Raccogli i tuoi strumenti, tra cui carta oleata, spatole offset e un pennello in silicone. Hai il tuo […]
Avere una varietà di prodotti freschi di alta qualità ti aiuterà a cuocere e decorare ottime torte. Gli ingredienti comuni che dovresti avere nella tua cucina sono: Farina per dolci Burro non salato per cuocere e mescolare le glasse Zucchero semolato bianco Zucchero a velo per glasse e glasse Uova, a temperatura ambiente Latte intero Albumi pastorizzati per […]
Questa ricetta per la torta di velluto rosso è un delizioso alimento base per le vacanze. Goditi la torta al naturale o guarniscila con il compagno tradizionale, glassa di formaggio cremoso. In ogni caso, il colore vellutato rosso intenso della torta è un complemento naturale della stagione. Red Velvet Cake Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Resa: un […]
I broccoli e le carote croccanti e sminuzzati sono un ottimo abbinamento per l'avocado burroso. Questa insalata mescola tutte e tre le verdure in una gustosa combinazione di avocado, broccoli e carote. Tempo di preparazione: circa 10 minuti Resa: 2 porzioni 1 avocado piccolo 2 o 3 carote medie 1 mazzetto di broccoli 1 cucchiaio di olio vegetale 1 cucchiaio di succo di limone 2 cucchiaini […]
Un'insalata facile e veloce che offre un sacco di punch, l'insalata di fagioli bianchi con olive greche e vinaigrette al vino di senape è un ottimo pasto nelle notti calde. Credit: ©TJ Hine Photography Tempo di preparazione: 5 minuti Resa: 6 porzioni 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di senape macinata a pietra 2 […]
Se ti piace fare regali di cibo speciali, tieni la tua cucina rifornita con una varietà di ingredienti. Hai bisogno di un'idea per un regalo alimentare? Dai un'occhiata ad alcune di queste deliziose e facili ricette. Assicurati di impacchettare il tuo regalo in modo che viaggi bene e arrivi intero, e controlla alcune regole di etichetta […]
Questa classica salsa di carciofi e spinaci stuzzicherà il palato di tutti. Servire la salsa di carciofi e spinaci calda in una ciotola di pane (tirare i pezzi dal centro di una pagnotta rotonda per intingerli e riempire il centro della pagnotta con la salsa) o con tortilla chips, buoni cracker o fette sottili di pane francese tostato. Tempo di preparazione: Circa […]
Ogni dispensa della cucina dovrebbe essere ben fornita di prodotti secchi. Le merci secche sono alimenti che non sono refrigerati o congelati. Riempi la tua dispensa con questi alimenti base e confezionati: possono durare a lungo. Probabilmente consumi molti di questi alimenti almeno una volta alla settimana, quindi fai scorta di questi alimenti e […]
Il gombo è tecnicamente un frutto, ma ciò non impedisce alle persone di prepararlo, cucinarlo e servirlo come verdura. Questa ricetta di gombo saltato in padella include la radice di zenzero, che aggiunge una dimensione piccante. Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: da 7 a 10 minuti Resa: 6 porzioni 1 1/2 libbre di gombo fresco da 1 a 2 cucchiai di olio d'oliva 1 […]
Le informazioni qui riportate sono progettate per fornirti alcune informazioni su come varia il carico glicemico tra le scelte alimentari popolari. Come puoi vedere, frutta e verdura in genere finiscono nella fascia bassa, mentre i cibi più ricchi di amido, come patate, riso e pasta, finiscono nella fascia medio-alta. Tuo […]
C'è un'etichetta per tutto. Qualsiasi veterano dei festival della birra locali, regionali e nazionali ha una lista mentale di cose da fare e da non fare per massimizzare il divertimento e l'apprendimento ai festival della birra. Le cose da fare ai festival della birra Le cose da fare per partecipare a un festival della birra includono quanto segue: Portare un autista designato non bevitore o esplorare i mezzi pubblici. […]
Il diabete è una grave condizione medica in cui il tuo corpo non può elaborare correttamente gli alimenti per soddisfare le tue esigenze energetiche e mantenere equilibrati i livelli di glucosio nel sangue. Ma puoi fare molto per aiutare il tuo corpo a lavorare meglio. Adottare e attenersi a una dieta sana per il cuore che gestisca anche l'assunzione di cibi a base di carboidrati può aiutare a prevenire […]
I contorni aggiungono varietà a qualsiasi pasto festivo, che siano quelli tradizionali o quelli più avventurosi. Ecco tre divertenti ricette di contorni da provare: purè di patate, fagiolini con scalogno e riso selvatico di base. Purè di patate Tempo di preparazione: 15 minuti circa Tempo di cottura: 20 minuti circa Resa: 4 porzioni 4 grandi Idaho […]
Cannella, chiodi di garofano e noce moscata aggiungono caldi toni speziati a questa deliziosa e cremosa cioccolata calda. Le spezie di questa cioccolata calda possono far sembrare una giornata normale un'occasione speciale. Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Resa: 4 tazze e mezzo 8 once di cioccolato agrodolce 1 tazza di acqua 3 tazze di latte intero 4 cannella […]
Alcuni strumenti e attrezzature (alcuni comuni, altri specializzati) sono necessari per decorare le torte. Preparati in anticipo organizzando la tua attrezzatura per decorare le torte in un kit. Queste cose sono ciò di cui avrai bisogno per le tue avventure nella decorazione di torte: suggerimenti per la glassa, come #1–#10 per punti, linee e script; #16, #18, #21 e #32 per formare […]
Il carico glicemico, che si basa sull'idea che un alimento ad alto indice glicemico mangiato in piccole quantità produce una risposta glicemica simile a quella prodotta da alimenti a basso indice glicemico, è uno strumento molto più utile per la tua quotidianità utilizzo. Ti consente di avere più scelte alimentari rispetto all'indice glicemico da solo. […]
