Saltare le verdure è un passo avanti rispetto alla bollitura e alla cottura a vapore. E puoi mantenere questo piatto di carote basso sulla scala glicemica con un po' di olio d'oliva e non troppo burro. Non hai necessariamente bisogno di una ricetta per saltare le verdure; per esempio, puoi saltare degli asparagi o degli spinaci in un po' di […]
Avere un'insalata di contorno ogni giorno a pranzo oa cena non è sicuramente una cattiva abitudine per iniziare. Le insalate sono sane e a basso indice glicemico. E puoi variare le verdure, le verdure, la routine di condimento con un po' di calore per questa gustosa insalata appassita. Insalata di spinaci appassiti a basso indice glicemico con feta Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 4-5 minuti Resa: […]
Se stai cercando di snellire le tue ricette di biscotti senza rinunciare al sapore, prova questi suggerimenti per ridurre il grasso nella tua ricetta preferita: Utilizzo di purea di frutta per ridurre il grasso — Inizia con metà della quantità di purea di frutta per sostituire il grasso chiamato per in una ricetta. Potrebbe essere necessario aggiungere […]
Arrostire è un modo semplice per cucinare tagli di carne grandi e teneri. Arrostire la carne prevede il metodo di cottura “a caldo secco”, dove il cibo è scoperto e non si aggiungono liquidi (umidità) alla padella. Indipendentemente dal tipo di carne che stai arrostendo, segui una procedura simile.
La maggior parte dei ristoranti messicani offre flan, una classica crema pasticcera alla vaniglia al gusto di caramello, dolce e setosa. Il dolce perfetto da preparare in anticipo, il flan è un rilassante finale di crema pasticcera per cibi piccanti e, come ulteriore vantaggio, si conserva per alcuni giorni in frigorifero senza perdere freschezza o sapore. Credito: PhotoDisc, Inc. Tempo di preparazione: 45 minuti, più 4 ore […]
Servire i falafel piccanti in un panino, come antipasto o come spuntino. I falafel sono fatti di ceci secchi ammollati, non cotti o in scatola. Quando le palline di falafel saranno fritte, i ceci saranno cotti. Assicurati di friggere in modo sicuro quando prepari i falafel. Tempo di preparazione: 25 minuti, più 12 ore di ammollo Cottura […]
La quinoa (pronunciato acuto-wah) è un cereale senza glutine ricco di sostanze nutritive. Il grano dal suono strano è un eccellente sostituto del couscous e per l'uso nel tabbouleh (un'insalata mediorientale). Per questa ricetta, usa la forma piccola e con perline di quinoa. Scegli pomodori grandi e maturi (ma non troppo morbidi). Una volta cotti, devono essere abbastanza sodi da […]
L'indice glicemico viene osservato sempre di più nelle comunità scientifiche. Un piccolo studio britannico pubblicato nel marzo 2009 ha scoperto che mangiare una colazione a basso indice glicemico migliora gli effetti brucia grassi dell'esercizio moderato tra le donne sedentarie. Ai partecipanti allo studio è stata assegnata una colazione ad alto indice glicemico o una colazione a basso indice glicemico. Questa è l'unica variabile che è cambiata; […]
Una dieta a base vegetale non riguarda quanto mangi; riguarda ciò che mangi. In effetti, la quantità che mangi è irrilevante. Questo potrebbe scioccarti, dato che la maggior parte delle diete è così focalizzata sulla dimensione della porzione, sulle calorie e sui grammi di proteine. Come mai? Perché limitare il cibo e le calorie non è la chiave della salute. Suo […]
La dieta Approcci dietetici per fermare l'ipertensione (DASH) è progettata per abbassare la pressione sanguigna, che è la principale causa di ictus e una delle principali cause di malattie cardiache. Quindi non sorprende che gli studi che hanno esaminato i modelli dietetici degli americani medi abbiano riscontrato una probabilità inferiore di quasi il 25% di malattie cardiache e […]
La dieta Approcci dietetici per fermare l'ipertensione (DASH) è stata formulata per fornire una struttura per un'alimentazione sana, non come un programma di perdita di peso. Tuttavia, poiché può essere facilmente adattato al proprio obiettivo calorico personale ed è ricco di una buona alimentazione, funziona per la perdita di peso. Perdere peso Scomposto nei suoi elementi più semplici, perdere peso […]
Hai un sacco di opzioni a base di piante amichevoli tra cui scegliere per i tuoi spuntini. Se sei preoccupato per la quantità di proteine nella tua dieta o vuoi aumentare l'assunzione di proteine, prova le seguenti opzioni di snack. Super Brazil e Goldenberry Trail Mix Tempo di preparazione: 5 minuti Resa: 2 porzioni 1 tazza brazil […]
Anche se sembrerebbe logico, di solito un attacco di cuore non è la conseguenza di un accumulo lento e costante di colesterolo. È spesso causato da un'infiammazione, che rende instabile la placca di colesterolo. Il tuo corpo, rilevando una lesione, cerca di formare un coagulo nel sito interessato. Questo processo di coagulazione e improvviso blocco dell'arteria […]
I semi di chia sono pieni zeppi di nutrienti essenziali noti per aiutare a migliorare la salute e il benessere. Aggiungendo i semi di chia alla tua dieta, ti stai facendo un favore. Ecco alcuni dei benefici per la salute che le persone notano spesso dall'uso della chia: Abbassare il colesterolo: la chia è nota per aiutare ad abbassare il colesterolo grazie al suo […]
Puoi iniziare con modi semplici per rendere il consumo di cibi a base vegetale facile e non invasivo per la tua dieta esistente. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a iniziare oggi: Sostituisci da uno a tre pasti a settimana con quelli a base vegetale. Usa alcune nuove ricette che piacciono al tuo palato. Includere alternative salutari alla carne, come fagioli, […]
Il tempeh è semi di soia fermentati modellati in una torta che puoi tagliare a cubetti o altre forme divertenti. È un'ottima fonte di proteine per le persone con IBS perché è fermentata, il che significa che è facile da digerire e non produce gas. La chiave per un tempeh davvero buono sta tutta nella salsa bollente — […]
Le diete a base vegetale sono efficaci contro il cancro perché sono ricche di fitonutrienti, le sostanze chimiche nelle piante che aiutano a prevenire malattie e infezioni. Più ne mangi, meglio ti senti e più ti aiuti a battere le probabilità di cancro. Malattie comuni come cancro, diabete, malattie cardiache e osteoporosi sono state tutte […]
Uno dei modi migliori per mantenere i tuoi nuovi cambiamenti nella dieta a basso indice glicemico è mantenere la tua dispensa rifornita di alimenti a basso indice glicemico. Come mai? Bene, se non l'hai già fatto, alla fine raggiungerai un punto in cui la vita diventa disordinata o occupata e non hai tempo per pianificare e preparare pasti sani. Per integrare veramente un […]
Non importa in quale paese vivi, niente ha il sapore di una bistecca cotta alla perfezione. Mangia la bistecca in modo mediterraneo: porzioni più piccole e incredibili sapori e ingredienti freschi. Sebbene la porzione possa essere più piccola, il quoziente di gusto è altrettanto alto. Puoi compensare le dimensioni più piccole aggiungendo un fantastico […]
Quando si tratta di impacchettare i nutrienti a colazione, non c'è niente di meglio che mescolare i semi di chia con l'avena. I nutrienti combinati in chia e avena ti aiuteranno a fare il pieno di nutrienti quotidiani necessari per darti energia sostenuta, mantenere il tuo cuore sano e mantenere […]
Molte persone iniziano la giornata con un succo verde di base per rafforzare la loro immunità e aiutare a combattere le infezioni a causa della ricca pazzia di antiossidanti. Quindi, se ritieni che il tuo sistema immunitario potrebbe aver bisogno di uno stimolante, spremere alcuni prodotti freschi, aggiungere alcuni semi di chia e il tuo corpo ti ringrazierà! Succo di base Green Power […]
Questa ricetta a pancia piatta per mele al forno è super veloce e facile perché la prepari nel microonde. La cannella è una spezia naturale per questo snack o dessert fruttato. Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 8 minuti Resa: 4 porzioni 4 mele da forno, come Rome Beauty, Fuji o Northern Spy 1/2 tazza essiccata […]
Ci sono un'ampia varietà di ragioni per cui un particolare farmaco passa da un farmaco su prescrizione a una versione da banco. Alcuni di questi motivi sono per il bene del paziente; altri sono per il bene del produttore di farmaci. Ad esempio, la pubblicità per i farmaci da banco ha standard molto più bassi per informare i consumatori sui potenziali effetti collaterali, […]
Il pollo alla griglia ha un sapore affumicato, dolce e piccante che può provenire da una griglia, ma ha un sapore ancora migliore alla griglia. Assicurati solo che il pollo sia cotto fino in fondo. Bucherellate il pollo con una forchetta. Se i succhi sono chiari, il pollo è cotto, ma per essere davvero precisi, usa una carne […]
Questo popolare pollo allo spiedo, le cui versioni vengono consumate in Thailandia e Vietnam, viene marinato e poi grigliato o arrostito. Servire con salsa di immersione. Credito: iStockphoto.com/Torsakarin Resa: 4 porzioni come piatto principale, 8 porzioni come primo piatto Tempo di preparazione: 20 minuti; 1 ora di marinatura Tempo di cottura: 10 minuti Speziemetro: Moderatamente […]
Un modo per tenere traccia di quanto cibo stai mangiando è concentrarsi sulle dimensioni delle porzioni, piuttosto che sul conteggio delle calorie individuali. Ecco una guida di riferimento rapido alle porzioni standard di diversi alimenti all'interno di ciascun gruppo alimentare che forniscono approssimativamente lo stesso numero di calorie. Tieni presente che queste linee guida sono generali; calorie […]
Il butternut, come la zucca, è arricchito da spezie come cannella, zenzero e noce moscata. Qui viene cotto a vapore con spezie intere che profumano la butternut e poi passato come purè di patate, speziato e condito con burro. Il butternut può essere tagliato a cubetti il giorno prima e refrigerato in un contenitore coperto. Questa ricetta si congela bene. Credito: ©iStockphoto.com/zkruger […]
Questo piatto colorato di Curried Barley Pilaf può essere servito come contorno caldo. Oppure, se lo desideri, servilo freddo o a temperatura ambiente come insalata. Credito: ©iStockphoto.com/sf_foodphoto Resa: 4 porzioni Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: da 45 a 55 minuti Speziemetro: da leggermente a moderatamente piccante 2 cucchiai di burro 1 piccolo […]
Non lasciare che i bambini si annoino aspettando che il tacchino finisca di cucinare. Queste idee e attività facili e adatte ai bambini per il Ringraziamento sono divertenti per tutta la famiglia. Scarica qui le idee artigianali del Ringraziamento.
Erbe, spezie e tanto sapore: queste sono le cose che scoprirai quando assaggerai la cucina mediterranea. Per migliaia di anni, erbe e spezie sono state incorporate nei piatti mediterranei per aggiungere sapore. Queste aggiunte aumentano il sapore senza aggiungere una quantità significativa di calorie, sodio o grassi. Infatti, erbe e spezie sono […]
