I cavoli o le cime di rapa, che sono cucinati in modo molto diverso negli stati del sud, possono resistere alla combinazione indiana dal sapore forte di semi di senape, zenzero e peperoncini. Credito: iStockphoto.com/msheldrake Resa: da 4 a 6 porzioni Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: da 20 a 30 minuti Speziemetro: da moderatamente speziato a piccante e piccante 3 cucchiai […]
Non devi seguire una dieta rigorosamente vegana, vegetariana o addirittura crudista per goderti i benefici per la salute dei frullati verdi. E non devi eliminare nessun alimento che stai già mangiando o gustando. L'idea alla base dei frullati verdi è quella di bere un frullato al giorno come complemento al tuo attuale […]
Dopo aver preparato la ricetta base del frullato verde, puoi iniziare a espanderti aggiungendo super alimenti per ancora più minerali, vitamine, clorofilla, proteine o antiossidanti. Cerca prodotti superfood biologici certificati al 100% per evitare riempitivi aggiunti di bassa qualità. Ecco alcune delle migliori scelte di superfood e aziende rispettabili che li producono: Navitas Naturals Cacao […]
I frullati verdi sono facili da preparare, ma a meno che tu non abbia un frullatore super potente, non puoi semplicemente buttare tutto in una volta e frullare. Per preparare un ottimo frullato verde, segui queste regole di base: scegli due o tre diversi tipi di frutta dolce o salata, come mela e banana o avocado, cetriolo e pomodoro. […]
Pulisci sempre, sempre, sempre lo spremiagrumi o il frullatore subito dopo averlo utilizzato, non appena la bevanda è stata versata nei bicchieri e prima di sederti per gustarla. Gli zuccheri naturali di frutta e verdura possono rendere la pulizia dell'attrezzatura un incubo se aspetti: sono appiccicosi e causano il […]
Se hai intenzione di nutrire un gruppo numeroso, potresti voler dipendere da un menu già pronto. Per semplificare la pianificazione dell'open house di Natale per oltre 25 persone, ecco un menu e una lista della spesa. Il menu è composto dai seguenti piatti. Nota che alcuni sono raddoppiati o addirittura triplicati. Cipolla Caramellata […]
Di seguito alcune ricette per il pasto più importante della giornata. Se ti alleni molto o sai che il tuo corpo si sente meglio quando consumi più proteine, potresti provare queste opzioni ricche di proteine. Scramble di tofu alla curcuma Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Dosi: 6 persone 1 cucchiaio di cumino macinato […]
Le persone oggi sono più mobili e più attive e devono stiparsi ogni giorno più che mai, il che significa che è necessario più carburante per andare avanti. Prova alcuni dei seguenti snack a base vegetale per fornire l'energia necessaria. Super Smoothie al cioccolato e banana Tempo di preparazione: 4 minuti Resa: 2 porzioni 2 tazze di acqua 3 […]
Quando vuoi un panino morbido e semplice, questa ricetta senza glutine è quella che fa per te. Taglia perfettamente e ha una consistenza meravigliosa. Questo pane rimane bello e morbido per diversi giorni dopo la cottura perché arricchito con uova e latte. Tempo di preparazione: 15 minuti, più il tempo di lievitazione Tempo di cottura: 40 minuti Resa: 8 persone 1/2 tazza […]
Questa ricetta per le lasagne a pancia piatta è piena di bontà vegetariana, con melanzane, funghi, cipolla e pomodoro. Aumenta le proteine in questo pasto, mescolando a fette di pollo o ricotta, oppure servi con un contorno di insalata condita con pollo o pesce alla griglia. Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Resa: 4 porzioni 1 cucchiaino […]
Poiché il tuo fuoco digestivo è più attivo a metà giornata, hai più energia per digerire cibi più pesanti durante il pasto di mezzogiorno. Ecco perché le ricette di frullati verdi qui contengono grassi sani come avocado, noci o semi. Questi ingredienti non solo rendono i frullati più densi e cremosi, ma […]
Forse non hai mai pensato di fare un frullato verde la sera, ma a volte quel tempismo ha senso. I frullati serali sono una buona idea se rientri in una delle seguenti categorie: Hai una notte molto intensa a settimana in cui di solito ordini da asporto e sei pronto a passare a qualcosa di sano. […]
Brevi periodi in cui si beve solo succhi di frutta e/o verdura fresca e molta acqua pura possono essere un modo salutare per dare al tuo sistema digestivo un riposo completo in modo che il tuo corpo possa svolgere il lavoro di eliminazione delle tossine e di riparazione degli organi per cui è progettato. I digiuni a base di succhi sono salutari perché le tue cellule vengono nutrite, […]
Probabilmente riconoscerete molti dei miti qui menzionati. Rappresentano tutti un pensiero comune - e una comune disinformazione - sul vino. I migliori vini sono vini varietali Un vantaggio dei vini varietali - vini che prendono il nome da un vitigno, come lo Chardonnay o il Merlot - è che presumibilmente sai cosa stai ottenendo. […]
In questo cheat sheet, ottieni alcuni suggerimenti sull'utilizzo di alcuni dei tuoi utensili da cucina insieme alla tua friggitrice ad aria e impara a friggere ad aria come un professionista.
Se stai cercando un'ottima tazza di caffè, controlla le tue opzioni a San Francisco, Portland, Seattle e New York.
Una tradizione italiana della vigilia di Natale prevede una cena a base di pesce a più portate in cui potresti gustare questo delizioso stufato di pesce.
L'Unione Europea ha istituito un sistema per riconoscere e proteggere i prodotti agricoli (come vino, formaggio, olive, prosciutti, ecc.) che provengono da luoghi specifici in modo che le aziende di altri luoghi non possano produrre prodotti con lo stesso nome e confondere così i consumatori. Vini di tutte le regioni vinicole classiche dei paesi membri dell'UE […]
La Francia produce più vino ogni anno di qualsiasi altro paese (anche se ultimamente l'Italia è stata testa a testa con la Francia), e la Francia ha ancora uno dei più alti tassi di consumo di vino pro capite di qualsiasi altro grande paese del mondo (anche se non così alto come era una volta). I francesi hanno fissato lo standard […]
Per fortuna i dolci al cioccolato non devono essere carichi di calorie e grassi. Questa mousse al cioccolato decadente è a basso indice glicemico e poco calorica. Questa versione veloce di una mousse non richiede una doppia caldaia, quindi è facile, gustosa e soddisfa comunque la tua dose di cioccolato. Cosa si può chiedere di più? Mousse al cioccolato a basso indice glicemico preparazione […]
L'ipertensione può essere grave se non trattata adeguatamente, ma per la maggior parte delle persone è una condizione molto gestibile. Il modo migliore per gestire l'ipertensione è fissare obiettivi a lungo termine piuttosto che concentrarsi su soluzioni rapide inesistenti. Ecco i dieci migliori cambiamenti nello stile di vita che puoi apportare per creare una salute ottimale e abbassare la pressione sanguigna. Battere […]
La maggior parte delle persone ha una montagna di tacchino avanzato il giorno dopo il grande pasto del Ringraziamento. Questa zuppa è un modo creativo e semplice per utilizzare quei gustosi avanzi, anche se sono solo scarti. Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Resa: 10 persone 5 cucchiai di burro non salato 1 cipolla tritata 1 […]
La maggior parte delle persone si alza dal letto, si trascina in cucina e mette del pane nel tostapane o versa una ciotola di cereali - anche i mangiatori senza glutine possono farlo. Devi solo assicurarti che il tuo pane e i tuoi cereali siano privi di glutine. La colazione è molto più che semplice pane e cereali. Tuttavia, se ti piace […]
Una dieta a basso indice glicemico contrasta l'ipoglicemia mantenendo un livello uniforme di zucchero nel sangue nel tuo corpo per tutto il giorno perché non stai esagerando con cibi ad alto indice glicemico. In breve, l'ipoglicemia è una condizione che si verifica quando il livello di zucchero nel sangue diventa troppo basso. Molte persone sentono di avere l'ipoglicemia, ma una diagnosi clinica reale è rara […]
Il modo in cui usi il frigorifero gioca un ruolo importante nella sua efficacia come dispositivo di archiviazione. I frigoriferi hanno layout diversi, ma puoi seguire alcune linee guida di base per rendere facile da usare qualsiasi tipo di frigorifero: Cerca di non imballare il frigorifero troppo densamente. L'aria fredda ha bisogno di spazio sufficiente per circolare e […]
Hai mai bevuto un sorso di vino rosso e subito hai avvertito una sensazione di secchezza in bocca, come se qualcosa avesse asciugato tutta la tua saliva? Questo è il tannino. Il tannino è una sostanza che esiste naturalmente nelle bucce, nei semi (o vinaccioli) e negli steli dell'uva. Perché i vini rossi sono fermentati con la loro uva […]
Il tuo pasto non ti sembra completo senza un contorno? I contorni non devono essere difficili e richiedono tempo. Prova queste pratiche idee per ispirarti e condire i tuoi pasti: Verdure marinate italiane: Prepara un sacchetto di verdure miste italiane surgelate secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare bene e condire con Caesar Salad in bottiglia […]
Il salmone e l'estate sono un abbinamento infallibile per gustare ingredienti freschi nella tua dieta paleo. Questa ricetta di salmone arrosto è facile e veloce, dandoti più tempo per conversare sul tavolo da picnic! Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Resa: 8 persone 2 cucchiai di olio d'oliva, più altro per il cartoccio Kosher […]
La salsa agrodolce, una delle preferite nei ristoranti, è finalmente arrivata nella tua cucina. E quando prepari tu stesso la salsa agrodolce, puoi controllare i sapori agrodolci nella proporzione giusta per il tuo palato. Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Resa: 2 tazze 3/4 tazza […]
Sospetti che tu o qualcuno della tua famiglia abbia la celiachia e forse tu o loro dovresti rinunciare al glutine? I sintomi della celiachia non diagnosticata o trattata in modo insufficiente possono variare notevolmente nella loro natura e numero (incluso l'assenza di sintomi), ma alcuni sintomi sono più comuni di altri. Se hai […]
