Cibo bevanda - Page 75

Mantenere due cucine - una normale, una senza glutine - non è pratico per la maggior parte delle famiglie, quindi devi diventare davvero bravo a separare gli alimenti che contengono glutine dagli alimenti senza glutine. Una persona celiaca può ammalarsi mortalmente (letteralmente) se ingerisce glutine, quindi segui questi suggerimenti per prevenire la contaminazione incrociata: Senza glutine viene […]

Evviva il panino Caesar fatto senza glutine! Puoi farlo con il pollo deli, ma è ancora meglio con il pollo arrosto o alla griglia avanzato. Tempo di preparazione: 4 minuti Tempo di cottura: Nessuno Resa: 1 porzione 2 fette di pane senza glutine, tostato 2 fette di petto di pollo arrosto 1 grande foglia di lattuga romana 2 cucchiaini Caesar […]

La frutta cresce in abbondanza nel Mediterraneo e le persone che vivono lungo la costa del Mediterraneo mangiano più frutta in generale rispetto agli americani, il che contribuisce ai livelli più elevati di prevenzione delle malattie del Mediterraneo. Ecco alcuni modi per creare sane macedonie di frutta per il tuo prossimo pasto o festa. Preparato per insalata di mele e noci […]

Questo sostituto dello yogurt senza latticini di Shannon Leone di Raw Mom è un'alternativa sana e cruda per le persone che sono intolleranti al lattosio o allergiche alla caseina, o semplicemente vogliono un cambiamento di ritmo. Servilo con frutta fresca che fa per te o provalo con porridge o cereali compatibili con IBS. Tempo di ammollo: 1 ora Tempo di preparazione: […]

L'insalata di tonno è un vecchio standard che molte persone con IBS mancano perché non riescono a trovare un sostituto per la maionese. Michelle Gay ha trovato un modo per renderlo uno spuntino amichevole e ricco di proteine ​​per chi soffre di IBS. Credit: © Karimala, 2008 Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 8 minuti Resa: 1 porzione 1 uovo sodo, […]

Hai bisogno di una sorta di linea guida per determinare se un locale può fornire il servizio senza frumento di cui hai bisogno, se stai leggendo un menu online o al ristorante o chiami per parlare con lo chef. Ecco una lista di cose da cercare quando si cena fuori: Un lungo menu senza glutine o frumento: per la maggior parte delle persone […]

Puoi vestire le uova aggiungendo altri ingredienti sani per preparare una colazione abbondante, deliziosa e a basso indice glicemico, senza grassi o calorie. Questa frittata canadese a basso indice glicemico con pancetta e formaggio inizierà la giornata con il botto; servitelo con una fetta di pane tostato integrale se volete. Con questa frittata vi sentirete […]

Un bel tacchino arrosto (o tacchino arrosto) è un classico pezzo forte di molti menu delle feste. Decidere cosa preparare per la portata principale del pasto delle vacanze può essere travolgente, quindi perché non attenersi alle basi? Credito: ©iStockphoto.com/YinYang Tacchino arrosto Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 3 ore 15 minuti Resa: 12–16 porzioni 12- […]

La tua dieta Paleo è destinata a includere grassi sani naturali. Per questo piatto fortemente speziato, puoi usare la stessa quantità di costolette di manzo o petto di manzo al posto dello spezzatino di carne. Valuta di sostituire il brodo di pollo con quello di manzo. Questo stufato si congela bene, quindi prepara un doppio lotto per un facile […]

Sebbene l'insalata di antipasto sia più popolare negli Stati Uniti e in Canada, puoi comunque creare un pasto di ispirazione mediterranea combinando prodotti freschi con fonti proteiche come salmone o pollo. Le insalate di antipasto sono anche un ottimo pasto estivo per celebrare i cibi di stagione. Salmone alla griglia con cipolle caramellate su verdure miste […]

Sei immerso fino ai gomiti in una ricetta scelta appositamente per la tua nuova padella in ghisa e scopri che ti manca un ingrediente chiave. È uno scenario comune: non sempre hai esattamente ciò che richiede una ricetta o il tempo per correre al negozio per ottenerlo. La tabella seguente mostra le sostituzioni che puoi utilizzare in un […]

Potresti voler sapere come la tua dieta priva di frumento può migliorare la tua salute. Il tuo fisico annuale produrrà quasi sempre un pannello lipidico di base, un esame del sangue che misura il colesterolo complessivo, LDL (lipoproteine ​​​​a bassa densità), HDL (lipoproteine ​​​​ad alta densità) e trigliceridi. Questi marcatori sono indicati come i "quattro grandi" e la comunità medica dà loro […]

Questa ricetta della cheesecake utilizza il tofu come sostituto non caseario del formaggio cremoso utilizzato nella cheesecake tradizionale. Le ciliegie aggiungono un tocco di dolcezza e stanno benissimo sopra. Per risparmiare tempo, puoi utilizzare una crosta di cracker graham già pronta da 9 pollici (che contiene lo stesso volume della teglia a cerniera da 8 pollici utilizzata in questa ricetta). Preparazione […]

Rimuovere tutta la carne, il pollame, il pesce, i latticini e le uova in una volta può sembrare un cambiamento drammatico, ma d'altra parte, questo metodo mantiene le cose piuttosto semplici: niente storie, niente confusione. Alcune persone, quando prendono una decisione, devono sbrigarsi e attuarla prima di cambiare idea. Il tacchino freddo ha […]

A meno che tu non sia abbastanza fortunato da vivere vicino a un negozio di specialità alimentari o di formaggi che vende ricotta fresca, la soluzione migliore è crearne una tu stesso. È veloce e facile e il sapore dolce e lattiginoso e la consistenza soffice superano quello delle ricotte commercialmente prodotte. Tempo di preparazione: 20 min, più una notte Tempo di cottura: 5-10 min Resa: circa […]

Le casseruole sono un'ottima opzione per il pranzo anticipato per risparmiare tempo, soprattutto se preferisci un pranzo caldo a insalate fredde o panini. Gli sformati spesso richiedono un po' più di tempo per la preparazione, ma di solito sono comunque abbastanza facili e veloci da mettere insieme la domenica come un modo per la tua famiglia per ravvivare il menu del pranzo. […]

Vivere lo stile di vita Paleo significa nutrire le tue cellule con cibi integrali ricchi di nutrienti, pur continuando a soddisfare i tuoi golosi. Questa ricetta per i brownies al limone con glassa al cocco e limone avrà un sapore buono come, se non migliore, dei dessert tradizionali, che sono fatti con ingredienti altamente lavorati e sono pieni di calorie vuote. Credito: […]

Bere regolarmente succhi di frutta e verdura può rafforzare il sistema immunitario, prevenire le malattie e migliorare la pelle, la memoria e molto altro.

Scopri i componenti principali del pane (glutine, lievito, sale e calore) e il ruolo che svolgono nel preparare quella deliziosa pagnotta che ami.

Scopri perché non dovresti seguire la dieta Keto e il digiuno intermittente insieme: i cibi consentiti e quelli proibiti non vanno d'accordo.

La colazione nel Mediterraneo è di solito un piatto semplice, ma puoi anche trovare molte specialità come lo yogurt greco che sono uniche nella regione. Sebbene tu possa trovare molti yogurt allineati sugli scaffali del tuo negozio di alimentari locale, lo yogurt greco semplice regna sul resto. Una ragione: tutto il siero liquido viene drenato, lasciando […]

Molte persone credono che una dieta povera di carboidrati sia la “miglioreâ€?? opzione di pianificazione dei pasti per le persone con diabete. Sebbene questo tipo di schema alimentare possa funzionare per alcune persone con diabete, non è certamente l'unica opzione e non è il modello alimentare giusto per tutti i diabetici. Un modello alimentare a basso contenuto di carboidrati si concentra principalmente sugli alimenti […]

Un'altra opzione del modello alimentare per le persone con diabete è chiamata piano alimentare DASH. DASH è l'acronimo di Dietary Approaches to Stop Hypertension. Questa dieta è stata progettata per aiutare ad abbassare la pressione sanguigna nelle persone con ipertensione (o pressione alta). Le persone con diabete corrono un rischio maggiore di complicanze cardiovascolari e conservano il sangue […]

Fare il pane in casa? Prova queste deliziose ricette di pane salato: pane ai pomodori secchi e alle olive, pane al rosmarino e pane all'aglio e alle erbe.

Mangiare una dieta a base vegetale è uno dei fondamenti della cucina mediterranea e una delle ragioni principali dei benefici per la salute che si trovano nella dieta mediterranea. Le lenticchie sono legumi piccoli e rotondi che rappresentano una scelta salutare per ogni pasto. Sono un'ottima fonte di proteine ​​vegetali, fibre, vitamine e minerali come il folato […]

Le ricette sono piene di codici culinari e misurazioni strane: i nostri grafici possono aiutarti a decifrare le abbreviazioni comuni e le misurazioni di conversione durante la cottura!

Considerando uno stile di vita vegetariano o vegano? I modelli alimentari a base vegetale forniscono più carboidrati rispetto ad altri modelli alimentari, ma possono comunque essere un'opzione per le persone con diabete. I modelli alimentari vegetariani e vegani si basano su alimenti vegetali - come frutta, verdura, fagioli, noci, semi e cereali integrali - con pochi o nessun prodotto animale. […]

Nella maggior parte dei ristoranti, devi scegliere il tuo vino da un menu che non ti dice altro che i nomi dei vini e il prezzo per bottiglia. Benvenuti nella carta dei vini del ristorante. Le liste dei vini dei ristoranti possono essere una sfida. In genere, non ti dicono abbastanza sui vini. A volte, niente nell'elenco fa appello […]

La produzione del vino prevede in realtà due fasi distinte: la coltivazione dell'uva, detta viticoltura, e la vinificazione, detta vinificazione. La vinificazione finale della produzione del vino si divide in due parti: Fermentazione: Il periodo in cui il mosto d'uva si trasforma in vino Maturazione (o affinamento): Il periodo successivo alla fermentazione quando il vino si stabilizza, perde […]

Per ottenere il massimo dal sapore di questa insalata senza glutine, marinare la bistecca al mattino presto o durante la notte in modo che assorba tutta l'essenza dei condimenti. Sebbene questa ricetta sia ancora migliore quando la bistecca viene grigliata su un fuoco aperto, l'uso del grill è una buona alternativa. Credito: ©iStockphoto.com/AndreySt Tempo di preparazione: 10 […]